Рецепт Тефтели из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели из свинины
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 175 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 175 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 50 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 55 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Петрушка, сушеная | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 1100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из свинины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.6% | 1041 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.8% | 455 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.1% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 12.1% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 34.82 мг | 500 мг | 7% | 4.1% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 3.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.1% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.442 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.1% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5934 мг | 20 мг | 13% | 7.6% | 771 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.71 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.7% | 1595 г |
| Кальций, Ca | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4005 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2426 г |
| Натрий, Na | 336.7 мг | 1300 мг | 25.9% | 15.1% | 386 г |
| Сера, S | 108.65 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.4% | 920 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 6.4% | 913 г |
| Хлор, Cl | 507.38 мг | 2300 мг | 22.1% | 12.9% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2158 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 3.698 мкг | 10 мкг | 37% | 21.6% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 4.6% | 1262 г |
| Медь, Cu | 82.1 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.8% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 6.705 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.6% | 1044 г |
| Селен, Se | 1.603 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.7% | 3431 г |
| Фтор, F | 71.75 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5575 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.1% | 829 г |
| Цинк, Zn | 1.0446 мг | 12 мг | 8.7% | 5.1% | 1149 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тефтели из свинины составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 12.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ СВИНИНЫ
Тефтели из свинины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 20,7 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 11 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 37 %, хромом - 12,1 %
Чем полезен Тефтели из свинины
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Осьминоги в рассоле
- сушеные ягоды
- Коктель из морепродуктов в рассоле
- Капуста "острый янтарь"
- Творог мусс сладкий
- Австрийский
- Фит парад №7
- каша ячневая от 02.03.15
- Салат с морепродуктами
- Батончик Гранола
- Воздушная пшеница
- Рагу 2
- Борщ
- Ред бул легкий
- Горбуша жареная в пряностях
- Манник
- Фруктовый творог
- сельдь т о консервы
- цветная капуста в кляре
- Огурцы грунтовые
- бульон куриный
- Салат овощной в маринаде
- Творог обезжиренный
- Кекс с грушей
- Салат 1
- Торт Сказка Волжский
- Суп с фасолью и свежей капустой
- Йогурт замороженный Arla
- горячий шоколад 250мл
- суп грибной
- Овсянка
- Филе курицы с зел.фасолью и шпинатом
- Кофе сладкий
- Рагу 1
- пирожок с картошкой
- Sledzik na raz cebula (Lisner)
- Листья салата Афицион
- тушен капуста
- Speisequark
- рагу
- Крем-суп из шампиньонов
- гречка с печенью
- Кремовый соус с горгонзолой
- Молоко ИМ 2.8% розовое
- говяядина тушеная
- Борщ Веганский
- Рулет из кабачков и шпината с грибами
- вафли венские со сзбитыми сливками Акульчев
- печенье сдобное
- овощи весенние краски лета
- Конфеты шарики фисташко-клюквенные
- крупа хлопья овсяные "геркулес"
- Еклеры с заварным кремом
- Бычки в томатном соусе Аквамарин
- Пирог с фетой и шпинатом 2
- Конфеты шарики шоколадно-арахисовые
- Салат с крабовыми палочками
- крупа кукурузная
- Ягода замороженная (клубника)
- сырок вкснотеево со сгущенкой
- сметана 15 %
- Творог, низкожирный, 1%
- салат с кальмаром
- печенье овсяное
- суп 2
- Тушеная капуста с курицей
- L-Карнитин 1200
- Винегрет
- Чипсы картофельные
- Ай-петри
- рисовые хлебцы
- батончик лесные ягоды
- Грудка в сметане
- Оливки "Каждый день"
- мед
- Суп из сельдерея и горошка с креветками
- кубанский кефир 2.5%
- Хлебцы с тмином FINN CRISP
- Фасоль стручковая с яйцос
- шоколадный фондан
- салат (02-03-2015)
- броколи и фйасоль
- шаурма
- Хлопья цельнозерновые с сухофруктами
- Кефир 1% Старожилово
- отруби овсяные
- блины из овсяных отрубей
- Хлеб "Минус лишний вес"
- Колбаса сервелат
- Каша ячмінна
- салат из латука и яиц
- коктейль из морских гадов (заморожен)
- приправа для морковки по-корейски
- морковка по-корейски
- вафельные трубочки со сгущенкой
- Хлопья АХА "Harmony"
- Капуста жареная
- салат курица с грибами
- Сэндвич
- суп из сельди конс
Метки: Как приготовить Тефтели из свинины, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Новые рецепты
Заливной пирог с курицей
179.3
10.7
6.4
18.5
5
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
133.3
16.3
5.3
3.9
7
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Интересные блоги
