Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла (Варка в кожуре) 92 г
Провансальский Соус Майонезный Низкокалорийный [Zero] 15 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.5% 2547 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.1% 870 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.1% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 2% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.106 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 3958 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 12.3% 1360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27933 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3946 мг 20 мг 2% 3.3% 5068 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.58 мг 2500 мг 10.1% 16.8% 994 г
Кальций, Ca 35.94 мг 1000 мг 3.6% 6% 2782 г
Кремний, Si 66.917 мг 30 мг 223.1% 370.6% 45 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 8.1% 2060 г
Натрий, Na 35.89 мг 1300 мг 2.8% 4.7% 3622 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13298 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 8.1% 2062 г
Хлор, Cl 33.83 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 237.6 мкг ~
Ванадий, V 59.33 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 11.6% 1421 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 6.5% 2595 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 32.4% 514 г
Литий, Li 50.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.5748 мг 2 мг 28.7% 47.7% 348 г
Медь, Cu 127.81 мкг 1000 мкг 12.8% 21.3% 782 г
Молибден, Mo 8.972 мкг 70 мкг 12.8% 21.3% 780 г
Никель, Ni 12.19 мкг ~
Рубидий, Rb 384.7 мкг ~
Селен, Se 0.889 мкг 55 мкг 1.6% 2.7% 6187 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23406 г
Хром, Cr 17.73 мкг 50 мкг 35.5% 59% 282 г
Цинк, Zn 0.4006 мг 12 мг 3.3% 5.5% 2996 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.867 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 60,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (60.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 223,1 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 28,7 %, медью - 12,8 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 35,5 %

Чем полезен Салат из свеклы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы