Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 222 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 125 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 48 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 43 г
Сок лимонный 14 г
Оливковое масло 18 г
Лаймовый сок, необработанный 4 г
Соль поваренная пищевая 0.7 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 76 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.1% 2452 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 14.6% 683 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 7.8% 1282 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 6% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 8.9% 1125 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.345 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5446 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 9.2% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 18.23 мг 90 мг 20.3% 20.3% 494 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 5.6% 1781 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 7.1% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.4917 мг 20 мг 2.5% 2.5% 4068 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.98 мг 2500 мг 6.7% 6.7% 1497 г
Кальций, Ca 97.11 мг 1000 мг 9.7% 9.7% 1030 г
Кремний, Si 12.425 мг 30 мг 41.4% 41.3% 241 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 2.5% 4024 г
Натрий, Na 493.69 мг 1300 мг 38% 37.9% 263 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2901 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 10% 1001 г
Хлор, Cl 89.15 мг 2300 мг 3.9% 3.9% 2580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.5 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3046 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Кобальт, Co 2.777 мкг 10 мкг 27.8% 27.7% 360 г
Литий, Li 9.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2079 г
Медь, Cu 92.44 мкг 1000 мкг 9.2% 9.2% 1082 г
Молибден, Mo 2.67 мкг 70 мкг 3.8% 3.8% 2622 г
Никель, Ni 4.586 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 2.772 мкг 55 мкг 5% 5% 1984 г
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41929 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 5.2% 1938 г
Цинк, Zn 0.6883 мг 12 мг 5.7% 5.7% 1743 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.517 г от 4.7 до 16.8 г 11% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.908 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.296 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.414 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.583 г min 16.8 г 15.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 100,2 кКал.

  • Порция = 329 гр (329.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, кремнием - 41,4 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты