Рецепт Кускус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус с овощами

Кус-кус, сухой 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 50 г
Приправа для птицы 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.9% 2054 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.3% 812 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.1% 978 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3215 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3600 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3623 г
бета Криптоксантин 0.092 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.5% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.985 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5009 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.844 мг 15 мг 19% 11.3% 527 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.1547 мг 20 мг 5.8% 3.5% 1732 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.23 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2711 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4468 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2090 г
Натрий, Na 115.47 мг 1300 мг 8.9% 5.3% 1126 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12034 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 4.4% 1358 г
Хлор, Cl 170.82 мг 2300 мг 7.4% 4.4% 1346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2616 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15464 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 4.8% 1239 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.2866 мг 2 мг 14.3% 8.5% 698 г
Медь, Cu 89.95 мкг 1000 мкг 9% 5.4% 1112 г
Молибден, Mo 2.96 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2365 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 189655 г
Фтор, F 63.77 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6273 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.608 г min 16.8 г 33.4% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кускус с овощами составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС С ОВОЩАМИ

Кускус с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Кускус с овощами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус с овощами, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги