Рецепт кукурузные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кукурузные лепешки

Сулугуни 133 г
Кукурузная мука (Жарка) 155 г
Вода 193 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.4 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.7% 704 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.5% 622 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 5.6% 713 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 2.8% 1422 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 5.5% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин РР, НЭ 3.3468 мг 20 мг 16.7% 6.7% 598 г
Макроэлементы
Калий, K 100.54 мг 2500 мг 4% 1.6% 2487 г
Кальций, Ca 260.09 мг 1000 мг 26% 10.5% 384 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1496 г
Натрий, Na 623.67 мг 1300 мг 48% 19.3% 208 г
Сера, S 79.48 мг 1000 мг 7.9% 3.2% 1258 г
Фосфор, P 206.4 мг 800 мг 25.8% 10.4% 388 г
Хлор, Cl 341.86 мг 2300 мг 14.9% 6% 673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 3.1% 1292 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 1.88 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Молибден, Mo 0.629 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11129 г
Фтор, F 55.14 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7254 г
Цинк, Zn 0.0034 мг 12 мг 352941 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кукурузные лепешки составляет 248,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЕ ЛЕПЕШКИ

кукурузные лепешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 26 %, фосфором - 25,8 %, хлором - 14,9 %

Чем полезен кукурузные лепешки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кукурузные лепешки, калорийность 248,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кукурузные лепешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы