Рецепт Пастила яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастила яблочная

Яблоко (Запекание) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 9.5% 779 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 22.2% 333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5696 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 9.86 мг 500 мг 2% 1.5% 5071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 7.3% 1015 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 11% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.0667 мг 20 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 787.67 мг 2500 мг 31.5% 23.3% 317 г
Кальций, Ca 51.73 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1933 г
Кремний, Si 5.733 мг 30 мг 19.1% 14.1% 523 г
Магний, Mg 26.1 мг 400 мг 6.5% 4.8% 1533 г
Натрий, Na 77.13 мг 1300 мг 5.9% 4.4% 1685 г
Сера, S 15.33 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6523 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Хлор, Cl 5.93 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.3 мкг ~
Бор, B 702.3 мкг ~
Ванадий, V 11.47 мкг ~
Железо, Fe 6.307 мг 18 мг 35% 25.9% 285 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3171 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 21.3% 349 г
Литий, Li 2.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 5% 1485 г
Медь, Cu 330.73 мкг 1000 мкг 33.1% 24.5% 302 г
Молибден, Mo 17.2 мкг 70 мкг 24.6% 18.2% 407 г
Никель, Ni 48.733 мкг ~
Рубидий, Rb 180.6 мкг ~
Селен, Se 0.88 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Стронций, Sr 9.75 мкг ~
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17444 г
Хром, Cr 11.47 мкг 50 мкг 22.9% 17% 436 г
Цинк, Zn 0.451 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2661 г
Цирконий, Zr 8.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.7 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила яблочная составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА ЯБЛОЧНАЯ

Пастила яблочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, калием - 31,5 %, кремнием - 19,1 %, железом - 35 %, кобальтом - 28,7 %, медью - 33,1 %, молибденом - 24,6 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Пастила яблочная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастила яблочная, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастила яблочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги