Рецепт Салат пекинка+апельсин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинка+апельсин

Пекинская капуста 100 г
Апельсин 0.5 Штука диаметр 6,5 см
Яблоко 0.5 Штука диаметр 6,5 см
Морковь 30 г
Лимон 10 г
Оливковое масло 0 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинка+апельсин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.1% 3776 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 26.5% 1176 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 12.5% 2531 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.5 мкг 900 мкг 27.2% 84.7% 368 г
альфа Каротин 0.392 мкг ~
бета Каротин 1.504 мг 5 мг 30.1% 93.8% 332 г
Лютеин + Зеаксантин 18.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 4% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 22.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 33.882 мкг 400 мкг 8.5% 26.5% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 27.06 мг 90 мг 30.1% 93.8% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 4% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 14577 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 49.2% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.4549 мг 20 мг 2.3% 7.2% 4397 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.75 мг 2500 мг 9.3% 29% 1074 г
Кальций, Ca 45.69 мг 1000 мг 4.6% 14.3% 2189 г
Кремний, Si 4.706 мг 30 мг 15.7% 48.9% 637 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 11.5% 2688 г
Натрий, Na 15.61 мг 1300 мг 1.2% 3.7% 8328 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11312 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 10.3% 3077 г
Хлор, Cl 8.71 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 26406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 128.1 мкг ~
Ванадий, V 13.61 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 14.6% 2125 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 3.1% 10067 г
Кобальт, Co 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 22.7% 1379 г
Литий, Li 5.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 18.4% 1702 г
Медь, Cu 74.12 мкг 1000 мкг 7.4% 23.1% 1349 г
Молибден, Mo 4.094 мкг 70 мкг 5.8% 18.1% 1710 г
Никель, Ni 5.153 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 12586 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32680 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 8.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.2196 мг 12 мг 1.8% 5.6% 5464 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат пекинка+апельсин составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНКА+АПЕЛЬСИН

Салат пекинка+апельсин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином C - 30,1 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 15,7 %

Чем полезен Салат пекинка+апельсин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пекинка+апельсин, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинка+апельсин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы