Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Лук репчатый 200 г
Морковь желтая 215 г
Кабачок 700 г
Картофель 250 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Сливки 31% жирности 200 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Яйцо куриное 100 г
Индейка, темное мясо с кожей 200 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.4% 3040 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.2% 1474 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.4% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 9.2% 1779 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3788 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.3% 3158 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 5.9% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 6.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.092 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6566 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 8.6% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 13.3% 1233 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 2.5% 6623 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 4.4% 3695 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5814 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 11.7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.9503 мг 20 мг 4.8% 7.9% 2105 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.97 мг 2500 мг 6.7% 11% 1488 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4625 г
Кремний, Si 11.877 мг 30 мг 39.6% 65.1% 253 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 4.4% 3735 г
Натрий, Na 19.79 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6569 г
Сера, S 28.98 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3451 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 7.9% 2089 г
Хлор, Cl 12.88 мг 2300 мг 0.6% 1% 17857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.4 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 14.37 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3879 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10791 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 23.8% 691 г
Литий, Li 6.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 7.4% 2210 г
Медь, Cu 45.33 мкг 1000 мкг 4.5% 7.4% 2206 г
Молибден, Mo 1.668 мкг 70 мкг 2.4% 3.9% 4197 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 2.663 мкг 55 мкг 4.8% 7.9% 2065 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12070 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 5.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.3803 мг 12 мг 3.2% 5.3% 3155 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.157 мг ~
бета Ситостерол 1.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.119 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 60,8 кКал.

  • Порция = 417 гр (253.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,6 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Суп пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги