Рецепт Каша из Киноа на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из Киноа на кокосовом молоке

Киноа, приготовленная 100 г
Кокосовое молоко classic 19% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из Киноа на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.8% 2000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.5% 1167 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.6% 1352 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.7% 870 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3148 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 44.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.9% 1957 г
Витамин В4, холин 19.17 мг 500 мг 3.8% 2.9% 2608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 6.7% 1143 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2857 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.992 мг ~
дельта Токоферол 0.092 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.3433 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5826 г
Макроэлементы
Калий, K 143.33 мг 2500 мг 5.7% 4.3% 1744 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Магний, Mg 53.33 мг 400 мг 13.3% 10.1% 750 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22298 г
Сера, S 36.67 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 11.9% 631 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 5.2% 1449 г
Марганец, Mn 0.5258 мг 2 мг 26.3% 19.9% 380 г
Медь, Cu 160 мкг 1000 мкг 16% 12.1% 625 г
Селен, Se 2.333 мкг 55 мкг 4.2% 3.2% 2357 г
Цинк, Zn 0.9083 мг 12 мг 7.6% 5.7% 1321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша из Киноа на кокосовом молоке составляет 132,3 кКал.

  • Порция = 120 гр (158.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ КИНОА НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Каша из Киноа на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,3 %, фосфором - 15,8 %, марганцем - 26,3 %, медью - 16 %

Чем полезен Каша из Киноа на кокосовом молоке

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из Киноа на кокосовом молоке, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из Киноа на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги