Рецепт Тартар от Зубейды пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тартар от Зубейды пп

Яйцо куриное (Варка)	105 г
Помидор (томат), парниковый	317 г
Лук репчатый	100 г
Уксус яблочный	6 г
Куркума, молотая	6 г
Семечки [Бабкины Семечки]	93 г
Чеснок	21 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тартар от Зубейды пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.6 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1280 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	6.8%	1118 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	12.1%	629 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	2.2%	3476 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	5.2 г	20 г	26%	19.8%	385 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	2.4%	3101 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.9 мкг	900 мкг	9.1%	6.9%	1099 г
Ретинол	0.04 мг	~
альфа Каротин	0.182 мкг	~
бета Каротин	0.255 мг	5 мг	5.1%	3.9%	1961 г
бета Криптоксантин	0.379 мкг	~
Ликопин	0.303 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.889 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.2%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	4%	1915 г
Витамин В4, холин	42.28 мг	500 мг	8.5%	6.5%	1183 г
Витамин В5, пантотеновая	0.267 мг	5 мг	5.3%	4%	1873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	2.5%	3077 г
Витамин В9, фолаты	3.017 мкг	400 мкг	0.8%	0.6%	13258 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	2.1%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	11.46 мг	90 мг	12.7%	9.7%	785 г
Витамин D, кальциферол	0.351 мкг	10 мкг	3.5%	2.7%	2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.192 мг	15 мг	1.3%	1%	7813 г
гамма Токоферол	0.106 мг	~
Витамин Н, биотин	3.355 мкг	50 мкг	6.7%	5.1%	1490 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	4.2%	1818 г
Витамин РР, НЭ	1.0088 мг	20 мг	5%	3.8%	1983 г
Ниацин	0.339 мг	~
Бетаин	0.223 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.83 мг	2500 мг	8.6%	6.5%	1169 г
Кальций, Ca	32.48 мг	1000 мг	3.2%	2.4%	3079 г
Кремний, Si	3.726 мг	30 мг	12.4%	9.4%	805 г
Магний, Mg	9.59 мг	400 мг	2.4%	1.8%	4171 г
Натрий, Na	147.79 мг	1300 мг	11.4%	8.7%	880 г
Сера, S	48.71 мг	1000 мг	4.9%	3.7%	2053 г
Фосфор, P	64.8 мг	800 мг	8.1%	6.2%	1235 г
Хлор, Cl	238.18 мг	2300 мг	10.4%	7.9%	966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.1 мкг	~
Бор, B	86.7 мкг	~
Ванадий, V	0.37 мкг	~
Железо, Fe	1.467 мг	18 мг	8.2%	6.2%	1227 г
Йод, I	4.89 мкг	150 мкг	3.3%	2.5%	3067 г
Кобальт, Co	5.571 мкг	10 мкг	55.7%	42.3%	180 г
Литий, Li	14.046 мкг	~
Марганец, Mn	0.5095 мг	2 мг	25.5%	19.4%	393 г
Медь, Cu	116.09 мкг	1000 мкг	11.6%	8.8%	861 г
Молибден, Mo	5.466 мкг	70 мкг	7.8%	5.9%	1281 г
Никель, Ni	7.25 мкг	~
Рубидий, Rb	147.8 мкг	~
Селен, Se	5.744 мкг	55 мкг	10.4%	7.9%	958 г
Фтор, F	23.87 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16757 г
Хром, Cr	4.62 мкг	50 мкг	9.2%	7%	1082 г
Цинк, Zn	0.4959 мг	12 мг	4.1%	3.1%	2420 г
Цирконий, Zr	2.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.844 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.141 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.202 г	~
Лизин	0.16 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.118 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.191 г	~
Заменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.245 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.347 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.091 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.352 г	от 4.7 до 16.8 г	7.5%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.82 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.396 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.527 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.336 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.145 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.807 г	min 16.8 г	4.8%	3.6%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.063 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.663 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.223 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.192 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тартар от Зубейды пп составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.6 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	5.2 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАР ОТ ЗУБЕЙДЫ ПП

Тартар от Зубейды пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 12,4 %, кобальтом - 55,7 %, марганцем - 25,5 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Тартар от Зубейды пп

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тартар от Зубейды пп, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тартар от Зубейды пп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Суфле из куриной грудки

Греческий салат с чечевицей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе