Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь

Томаты Черри [Globus] 205 г
Пекинская капуста 167 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 95 г
Сыр Тильзитер [Сыробогатов] 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 13.5% 938 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.2% 1366 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.7% 2674 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 13846 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.306 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 14.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 16.64 мг 500 мг 3.3% 4.2% 3005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 7.4% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 13.4% 943 г
Витамин В9, фолаты 25.776 мкг 400 мкг 6.4% 8.1% 1552 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 11.6% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11194 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 13.7% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.796 мг 20 мг 9% 11.3% 1114 г
Бетаин 1.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.15 мг 2500 мг 5.2% 6.6% 1906 г
Кальций, Ca 24.47 мг 1000 мг 2.4% 3% 4087 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4515 г
Натрий, Na 10.6 мг 1300 мг 0.8% 1% 12264 г
Сера, S 42.9 мг 1000 мг 4.3% 5.4% 2331 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 7.3% 1739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11321 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 3.8% 3328 г
Медь, Cu 17.48 мкг 1000 мкг 1.7% 2.1% 5721 г
Селен, Se 4.158 мкг 55 мкг 7.6% 9.6% 1323 г
Цинк, Zn 0.189 мг 12 мг 1.6% 2% 6349 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.104 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги