Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12.9% 450 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6% 966 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.3% 1780 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 5.1% 1146 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 8.5% 679 г
Витамин В4, холин 89.8 мг 500 мг 18% 10.5% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 5.6% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 23.17 мкг 400 мкг 5.8% 3.4% 1726 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 17.6% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 3% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3546 г
Витамин Н, биотин 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 11.1% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5118 мг 20 мг 17.6% 10.2% 570 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.16 мг 2500 мг 7% 4.1% 1435 г
Кальций, Ca 113.02 мг 1000 мг 11.3% 6.6% 885 г
Кремний, Si 0.901 мг 30 мг 3% 1.7% 3330 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2053 г
Натрий, Na 63.86 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2036 г
Сера, S 176.04 мг 1000 мг 17.6% 10.2% 568 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 13.6% 425 г
Хлор, Cl 110.49 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.3 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 11.54 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 3.4% 1693 г
Кобальт, Co 4.105 мкг 10 мкг 41.1% 23.9% 244 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2235 г
Медь, Cu 94.09 мкг 1000 мкг 9.4% 5.5% 1063 г
Молибден, Mo 8.726 мкг 70 мкг 12.5% 7.3% 802 г
Никель, Ni 3.88 мкг ~
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 24.523 мкг 55 мкг 44.6% 25.9% 224 г
Стронций, Sr 10.61 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 36.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10947 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1529 г
Цинк, Zn 0.6168 мг 12 мг 5.1% 3% 1946 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.608 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.452 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.002 г min 16.8 г 11.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.2 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

Творожная запеканка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 18 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 41,1 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоком, калорийность 172,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги