Рецепт Овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу
| Кабачок (Тушение) | 150 г |
| Баклажан (Тушение) | 100 г |
| Томат Розовый [Prisma] | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 9% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 29.3% | 1176 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 13.4% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.2 мкг | 900 мкг | 33.4% | 115.2% | 300 г |
| бета Каротин | 1.802 мг | 5 мг | 36% | 124.1% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.59 мг | 500 мг | 1.5% | 5.2% | 6588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 10.3% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 15.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.039 мкг | 400 мкг | 1.8% | 6.2% | 5683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.86 мг | 90 мг | 9.8% | 33.8% | 1016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 5.2% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.4% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 22.1% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6625 мг | 20 мг | 3.3% | 11.4% | 3019 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.45 мг | 2500 мг | 8% | 27.6% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.3% | 3690 г |
| Кремний, Si | 21.782 мг | 30 мг | 72.6% | 250.3% | 138 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 12.8% | 2695 г |
| Натрий, Na | 7.63 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.1% | 17038 г |
| Сера, S | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 9980 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 12.1% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 24.36 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.8% | 9442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 8.6% | 3965 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.315 мкг | 10 мкг | 13.2% | 45.5% | 760 г |
| Литий, Li | 17.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2003 мг | 2 мг | 10% | 34.5% | 999 г |
| Медь, Cu | 73.92 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 25.5% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 6.025 мкг | 70 мкг | 8.6% | 29.7% | 1162 г |
| Никель, Ni | 1.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 5.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 27701 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 14.5% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.3113 мг | 12 мг | 2.6% | 9% | 3855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 29 кКал.
- Порция = 363 гр (105.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 89.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ
Овощное рагу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 36 %, кремнием - 72,6 %, кобальтом - 13,2 %
Чем полезен Овощное рагу
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кекс малиновый
- Фаршированный кальмар
- Apple stolen bited
- Кекс малиновый Печём дома готовый
- Киноа гарнир
- Чудастик
- ЛЮБИМАЯ АЛЕНКА БАТОНЧИК С ХАЛВОЙ
- Суфле куриное
- Булгур с овощами и сердечками по азиатски
- хамон свиной
- Фасоль маш
- Минтай с авокадо 1
- Орехи грецкие "Калибр 36+"
- Суфле из куриных шеек
- Масло My Country
- Минтай с авокадо2
- Суфле куриное
- Запеканка творожная
- Фарш домашний
- Кофейно-банановый кекс
- Бланманже из ряженки
- Фрикадельки в сметанном соусе 2
- Шоколадный кекс с шоколадной пастой
- Молотые семена льна
- Ленивые вареники
- Смузи ягодный голубика клубника
- Фрикадельки сметанным соусом 1
- Сироп манго без сахара
- Творожные мюсли
- Соевый напиток с бананом Barista
- Овсяноблин
- Лапша с курицей
- Секана мясная, 500 г
- Шарлотка с клюквой и яблоком
- Брокколи мини
- Индейка
- Лен
- Пицца мясная империя
- Тыква мускатная
- Сырники
- Суп из зубатки
- Муравейник
- Кефир 2,5
- Немолоко
- Куриные ножки в духовке
- ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНАЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ от 12.11.23
- Куриный шницель+рис _life_zen
- Пп кексы с какао
- ПудингПП_life_zen
- Салат 12.11
- Wow chips
- Пудинг банановый
- Кекс с тыквой, яблоком, корицей и апельсином
- Болтушка уменьшенная
- Мандарин (мое)
- Котлеты из индейки с перцем
- Руккола (мое)
- Соевые мясо богатырское
- Соевое мясо с морковью и луком
- Панкейки пышные
- Майонез
- Булочка из миндальной муки
- Морковный кекс
- ПП раффаэлло
- Айс Твист шоколадный
- Запеканка
- Кинг Фри станд
- Эвервес Кола
- Творог со сметаной
- Мороженое ржаное с медом
- ТС_Суп куриный с домашней лапшой Вкусвилл 390 гр
- Грибной суп
- Паста с креветками
- Блины льняные
- Суфле 13.11
- BcaA 10 гр с молоком 100
- ТС_Хлеб Буше строгановский зерновой
- Моя Индейка с овощами быстрая
- Рис с овощами и крететкой
- Овощная подушка для рыбы
- СалатСПомид
- Морской язык под овощами
- Бекон из индейки
- Курица филе приосколье
- Каша цельнозерновая овсянка с ягодами годжи
- Салат с помидорами, авокадо, сыром голубой плесенью
- Сырники из топленого творога с кокосовой сгущенкой
- Суп из шиитаке с перловкой
- Я́ичница с макаронами 12.11
- Бургерная котлета из говядины «Dry Aged» The Taurus
- Масло репейное
- Салат с помидорами, авокадо, сыром голубой плесенью и кальмарами
- FOOD Плов с фаршем
- Творожно-рисовая запеканка
- Super Kollagen
- Суп домашний с пшеном 35кк
- Фарш рыбный лососевых пород
- Оладушки
- Салатик полезный
- Салат курица с ананасами
Метки: Как приготовить Овощное рагу, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Рис с овощами в мультиварке
139.3
2.7
1.9
26.9
0
Коктейль Исраилова массанаборный
93.6
8.6
2.9
7.9
10
Рикоттники сырники из рикотты
219
12.1
10.8
18.3
4
Интересные блоги
