Рецепт Хлеб Темный БГ Рецепт Вв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Темный БГ Рецепт Вв

Кукурузный крахмал 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Подсолнечное масло 25 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 30 г
Сахар песок 30 г
Камедь бобов рожкового дерева 10 г
Вода 180 г
Картофельный крахмал 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Темный БГ Рецепт Вв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.5% 2621 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.5% 1143 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 8.6% 456 г
Углеводы (общие) 30.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.7% 690 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5626 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.3% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 0.8% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.8% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 4.7% 840 г
Витамин В9, фолаты 46.504 мкг 400 мкг 11.6% 4.6% 860 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.987 мг 15 мг 13.2% 5.2% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7351 мг 20 мг 8.7% 3.4% 1153 г
Макроэлементы
Калий, K 235.81 мг 2500 мг 9.4% 3.7% 1060 г
Кальций, Ca 24.61 мг 1000 мг 2.5% 1% 4063 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 2% 1914 г
Натрий, Na 17.29 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7519 г
Сера, S 28.3 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3534 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 3.4% 1164 г
Хлор, Cl 0.44 мг 2300 мг 522727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 1.3% 2908 г
Марганец, Mn 0.2921 мг 2 мг 14.6% 5.7% 685 г
Медь, Cu 83.41 мкг 1000 мкг 8.3% 3.3% 1199 г
Молибден, Mo 0.501 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13972 г
Селен, Se 3.819 мкг 55 мкг 6.9% 2.7% 1440 г
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12780 г
Цинк, Zn 0.7797 мг 12 мг 6.5% 2.6% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 22.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.922 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Темный БГ Рецепт Вв составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТЕМНЫЙ БГ РЕЦЕПТ ВВ

Хлеб Темный БГ Рецепт Вв богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином B9 - 11,6 %, витамином E - 13,2 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Хлеб Темный БГ Рецепт Вв

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб Темный БГ Рецепт Вв, калорийность 254,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Темный БГ Рецепт Вв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты