Рецепт Лаваш тонкий с еврейским салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш тонкий с еврейским салатом

Плавленный Сырок [Дружба] 270 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 270 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 115 г
Чеснок 17 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш тонкий с еврейским салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.9 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4% 916 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 11.7% 313 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.3% 1123 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4354 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 3.3% 1096 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1146 г
Витамин В4, холин 92.35 мг 500 мг 18.5% 6.8% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 3.5% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.857 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4516 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 2.5% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.377 мг 15 мг 29.2% 10.7% 343 г
Витамин Н, биотин 6.595 мкг 50 мкг 13.2% 4.8% 758 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5851 мг 20 мг 7.9% 2.9% 1262 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.9 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2781 г
Кальций, Ca 31.41 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3184 г
Кремний, Si 0.591 мг 30 мг 2% 0.7% 5076 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2574 г
Натрий, Na 231.34 мг 1300 мг 17.8% 6.5% 562 г
Сера, S 69.58 мг 1000 мг 7% 2.6% 1437 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 4.2% 870 г
Хлор, Cl 270.24 мг 2300 мг 11.7% 4.3% 851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 16.35 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 3% 1209 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2119 г
Кобальт, Co 3.698 мкг 10 мкг 37% 13.6% 270 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.2278 мг 2 мг 11.4% 4.2% 878 г
Медь, Cu 60.9 мкг 1000 мкг 6.1% 2.2% 1642 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 2.9% 1278 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 11.443 мкг 55 мкг 20.8% 7.6% 481 г
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19465 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.5402 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 5.468 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.986 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.338 г min 16.8 г 19.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.049 г от 11.2 до 20.6 г 54% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш тонкий с еврейским салатом составляет 272,9 кКал.

  • Порция = 74 гр (201.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ТОНКИЙ С ЕВРЕЙСКИМ САЛАТОМ

Лаваш тонкий с еврейским салатом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином E - 29,2 %, витамином H - 13,2 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Лаваш тонкий с еврейским салатом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш тонкий с еврейским салатом, калорийность 272,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш тонкий с еврейским салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги