Рецепт Хлеб кирпичик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб кирпичик
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 280 г |
| Вода | 280 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кирпичик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.2% | 1206 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.8% | 6222 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 9.5% | 532 г |
| Углеводы (общие) | 46.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9.1% | 556 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4081 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 27.42 мг | 500 мг | 5.5% | 2.8% | 1823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 2.1% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.659 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2928 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.011 мг | 15 мг | 6.7% | 3.4% | 1484 г |
| Витамин Н, биотин | 1.526 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3277 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7702 мг | 20 мг | 8.9% | 4.5% | 1130 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.66 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.3% | 2200 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5414 г |
| Кремний, Si | 1.792 мг | 30 мг | 6% | 3% | 1674 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2268 г |
| Натрий, Na | 260.26 мг | 1300 мг | 20% | 10.1% | 500 г |
| Сера, S | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2277 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 407.57 мг | 2300 мг | 17.7% | 8.9% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 3.2% | 1572 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 4.1% | 1214 г |
| Марганец, Mn | 0.4936 мг | 2 мг | 24.7% | 12.5% | 405 г |
| Медь, Cu | 86.91 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.4% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 8.144 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Никель, Ni | 0.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.244 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.9% | 1296 г |
| Титан, Ti | 4.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.62 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6388 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.5306 мг | 12 мг | 4.4% | 2.2% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.304 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.128 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кирпичик составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 198.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 41.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 55.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ КИРПИЧИК
Хлеб кирпичик богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 17,7 %, марганцем - 24,7 %, молибденом - 11,6 %
Чем полезен Хлеб кирпичик
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Масло чёрного тмина
- Томатная паста домашние секреты
- Котлета с крабовой начинкой и соусом свитчили
- Шоколадные конфеты аленка
- Куриный суп с вермишелью (концентрат)
- Пицца домашняя
- Капуста тушеная
- Творог с кефиром
- Кефаль запечённая моя
- Bombbar qwikler peanut milk caramel;
- Пельмени «Богатырский рецепт» 700 г
- Запеканка с Капустой без Картошки 2023 11
- кофе растворимый
- Морковный торт
- Кефир с отрубями 1%
- Треска филе
- Чипсы из мяса индейки
- Желе из Тыквенно-Яблочного Варенья Своего
- Тефтели из индейки
- Огурцы в томатной заливке
- Паста из льна
- Сытый самурай
- Бефстроганов из гоядины с картофельным пюре
- Грека
- Тушенка из лосося
- Творог йогурт и ягоды с орехами-3
- Бефстроганов из говядины с картофельным пюре
- Багет классический
- Мажитель с печеньками
- Рагу из овощей с курицей
- Котлеты из куриного фарша
- Банановый брауни
- Запеканка1311
- Омлет со шпинатом и томатами
- Протеин Vegan
- Картофельное пюре
- Оливье
- Колбаса докторская особый рецепт
- Рис мой
- Сорбет малина-базилик
- Брауни с темным шоколадом Margaret
- Кекс из Дикси гб
- Сыр Natura легкий
- Чечевичные котлеты
- Яблоко печеное с булгуром, орехом и черносливом
- Яйцо и печень трески
- Хумус
- Фунчоза
- Вафли с кабачком
- Pancetta coppata
- Салат
- Курица в соусе барбекю
- Шпик венгерский
- Фрикадельки Черкизово в соусе
- Вафли творожные
- Творог 5
- Сырок ваниль. Хозяйство Васильевой
- Куриное филе с овощами
- Ватрушка королевская
- Овощи
- Суп без мяса
- Тыква запеченая
- Пирог из киноа
- Сыр грюнландер легкий
- Омега-3 (Fish Oils)
- Паштет
- Картофель в майонезе запечённый в духовке
- Горбуша на пару
- Сыр плавленный Чеддер
- Печенье Банановый Брауни [Fitnes Shock]
- _ филе индейки с пастой Том ям и пряным соусом
- Тесто слоёное
- Сметана
- Хлебцы хрустящие кукурузно-рисовые с прованскими травами [Dr.Korner]
- Гречка
- Омега бад
- Шашлык из курицы
- Розетка с лимоном
- Ватрушка куриная моя
- Плов с уткой
- Йогурт Эпика
- Протеиновый щербет миндаль и чиа [Jump One]
- Мороженое
- Цезарь
- Индейка 13 ноября
- Скрэмбл
- Паста Frischr Medaglioni mit Basilikum, Ricotta und Pinienkernen (Best Moments)
- Запеканка
- Ремесленный заварной
- Макароны из пробы отварные
- домашнее вино
- Сырный суп с креветками
- Ветчина из индейки
- Творог «Березка» мягкий, 4.0-6.5%, 400 г
- Свинина по-строгановски и гречка
- Перловка с овощами
- Суп шпинат+ребра
- Макароны из полбы с маслом
- Форель запеченая (хвостики)
- Салат легкий
Метки: Как приготовить Хлеб кирпичик, калорийность 198,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб кирпичик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
