Рецепт Тушеная цв.капуста и фасоль в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная цв.капуста и фасоль в омлете

Капуста цветная (Варка со сливом) 253 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 105 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 150 г
Сыр Аланталь легкий (пр-во ОАО Маслосырозавод "Порховский") 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная цв.капуста и фасоль в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.8% 1288 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.1% 1366 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.8% 1176 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.8% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 9.4% 1466 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 13.2% 1053 г
Витамин В4, холин 60.07 мг 500 мг 12% 16.6% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 18.6% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 9.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 21.081 мкг 400 мкг 5.3% 7.3% 1897 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 7.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 19.34 мг 90 мг 21.5% 29.8% 465 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 4.8% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 5.3% 2622 г
Витамин Н, биотин 4.332 мкг 50 мкг 8.7% 12% 1154 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.3239 мг 20 мг 6.6% 9.1% 1511 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.14 мг 2500 мг 6.4% 8.9% 1551 г
Кальций, Ca 57.91 мг 1000 мг 5.8% 8% 1727 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2417 г
Натрий, Na 31.9 мг 1300 мг 2.5% 3.5% 4075 г
Сера, S 33.18 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3014 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 12.7% 1091 г
Хлор, Cl 47.79 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 8.6% 1606 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 4.6% 2994 г
Кобальт, Co 1.701 мкг 10 мкг 17% 23.5% 588 г
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 4.4% 3170 г
Медь, Cu 30.73 мкг 1000 мкг 3.1% 4.3% 3254 г
Молибден, Mo 2.006 мкг 70 мкг 2.9% 4% 3490 г
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Селен, Se 5.495 мкг 55 мкг 10% 13.9% 1001 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30488 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 4.2% 3337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тушеная цв.капуста и фасоль в омлете составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ ЦВ.КАПУСТА И ФАСОЛЬ В ОМЛЕТЕ

Тушеная цв.капуста и фасоль в омлете богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином C - 21,5 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Тушеная цв.капуста и фасоль в омлете

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная цв.капуста и фасоль в омлете, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная цв.капуста и фасоль в омлете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы