Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Фундук 10 г
Миндаль 10 г
Орех грецкий 10 г
Изюм, без косточек 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 30 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.4% 3167 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.9% 1077 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.8% 2212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2796 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.966 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5742 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 9.9% 1080 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.583 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3159 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.832 мг 20 мг 4.2% 4.5% 2404 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.55 мг 2500 мг 4.7% 5% 2145 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4114 г
Магний, Mg 26.47 мг 400 мг 6.6% 7% 1511 г
Натрий, Na 3.39 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38348 г
Сера, S 20.11 мг 1000 мг 2% 2.1% 4973 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 8% 1329 г
Хлор, Cl 9.16 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2880 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 9.7% 1095 г
Марганец, Mn 0.531 мг 2 мг 26.6% 28.4% 377 г
Медь, Cu 100.11 мкг 1000 мкг 10% 10.7% 999 г
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18966 г
Фтор, F 115.98 мкг 4000 мкг 2.9% 3.1% 3449 г
Цинк, Zn 0.4451 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 36.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.928 г min 16.8 г 17.4% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.77 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.2 г ~

Энергетическая ценность овсянка составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 26,6 %

Чем полезен овсянка

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы