Рецепт кекс "Серебряный ярлык". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс "Серебряный ярлык"

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 200 г
Ванильный экстракт 5 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
Крахмал картофельный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс "Серебряный ярлык"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.8 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.9% 1407 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 9.3% 283 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 5.4% 492 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.3% 7865 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 5% 531 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.2% 1216 г
Витамин В4, холин 73.89 мг 500 мг 14.8% 3.9% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 2.1% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.962 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5745 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 2.3% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 1.2% 2242 г
Витамин Н, биотин 5.529 мкг 50 мкг 11.1% 2.9% 904 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.521 мг 20 мг 7.6% 2% 1315 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.52 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3649 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3797 г
Кремний, Si 0.764 мг 30 мг 2.5% 0.7% 3927 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6339 г
Натрий, Na 38.85 мг 1300 мг 3% 0.8% 3346 г
Сера, S 60.05 мг 1000 мг 6% 1.6% 1665 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 2.6% 1036 г
Хлор, Cl 43.57 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5279 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 1.5% 1820 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2788 г
Кобальт, Co 2.854 мкг 10 мкг 28.5% 7.5% 350 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 1.6% 1685 г
Медь, Cu 42.09 мкг 1000 мкг 4.2% 1.1% 2376 г
Молибден, Mo 3.917 мкг 70 мкг 5.6% 1.5% 1787 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Селен, Se 9.223 мкг 55 мкг 16.8% 4.4% 596 г
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21954 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 1% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.617 г ~
6:0 Капроновая 0.282 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.346 г ~
12:0 Лауриновая 0.394 г ~
14:0 Миристиновая 1.831 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.346 г min 16.8 г 37.8% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.353 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.633 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность кекс "Серебряный ярлык" составляет 378,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС "СЕРЕБРЯНЫЙ ЯРЛЫК"

кекс "Серебряный ярлык" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, холином - 14,8 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен кекс "Серебряный ярлык"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс "Серебряный ярлык", калорийность 378,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс "Серебряный ярлык", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы