Рецепт Салат 17,11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 17,11

Помидор (томат), грунтовый 70 г
Огурец грунтовый 70 г
Картофель отварной по 1-206 70 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 17,11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13% 767 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.2% 3129 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 4.1% 2466 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.607 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5258 г
Витамин C, аскорбиновая 14.16 мг 90 мг 15.7% 15.7% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.404 мг 15 мг 22.7% 22.7% 441 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7289 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.9% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7143 мг 20 мг 3.6% 3.6% 2800 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.75 мг 2500 мг 10.6% 10.6% 948 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5621 г
Кремний, Si 15.643 мг 30 мг 52.1% 52.2% 192 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2424 г
Натрий, Na 27.21 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4778 г
Сера, S 20.51 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4876 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 5.1% 1951 г
Хлор, Cl 24.96 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.4 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 4% 2507 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8380 г
Кобальт, Co 2.643 мкг 10 мкг 26.4% 26.5% 378 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 7.8% 1281 г
Медь, Cu 109.43 мкг 1000 мкг 10.9% 10.9% 914 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2.9% 3500 г
Никель, Ni 3.788 мкг ~
Рубидий, Rb 123.3 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16224 г
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27045 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 6.2% 1608 г
Цинк, Zn 0.323 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3715 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.309 г от 4.7 до 16.8 г 91.7% 91.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.856 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.643 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 41.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.271 г ~

Энергетическая ценность Салат 17,11 составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 17,11

Салат 17,11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином E - 22,7 %, кремнием - 52,1 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Салат 17,11

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 17,11, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 17,11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы