Рецепт Сливовый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовый джем

Слива (садовая) (Варка без слива) 400 г
Вода 25 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 9.5% 1766 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.5% 1333 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 6% 2752 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 3% 5660 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.7% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.094 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 36563 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 7.7% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 6.8% 2451 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6198 мг 20 мг 3.1% 5.2% 3227 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.82 мг 2500 мг 8.8% 14.7% 1132 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4854 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 13.9% 1200 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 3.7% 4459 г
Натрий, Na 18.65 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 6971 г
Сера, S 6.19 мг 1000 мг 0.6% 1% 16155 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 4% 4124 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.5 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 4.8% 3495 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 3.2% 5137 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 16.9% 990 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 5.7% 2903 г
Медь, Cu 88.76 мкг 1000 мкг 8.9% 14.9% 1127 г
Молибден, Mo 5.104 мкг 70 мкг 7.3% 12.2% 1371 г
Никель, Ni 9.375 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 52885 г
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51546 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 8.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.102 мг 12 мг 0.9% 1.5% 11765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сливовый джем составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовый джем, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги