Рецепт Яйцешпрот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцешпрот

Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Шпроты в масле. Консервы 80 г
Творожный Сыр с Зеленью [Сыробогатов] 50 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцешпрот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.9 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.7% 555 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 15% 248 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1% 3820 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 3.9% 962 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.7% 1000 г
Витамин В4, холин 78.89 мг 500 мг 15.8% 5.9% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 3.7% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.641 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4629 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин D, кальциферол 9.141 мкг 10 мкг 91.4% 34% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.822 мг 15 мг 25.5% 9.5% 392 г
Витамин Н, биотин 6.311 мкг 50 мкг 12.6% 4.7% 792 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9612 мг 20 мг 14.8% 5.5% 675 г
Ниацин 1.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.43 мг 2500 мг 7.7% 2.9% 1292 г
Кальций, Ca 144.61 мг 1000 мг 14.5% 5.4% 692 г
Кремний, Si 0.053 мг 30 мг 0.2% 0.1% 56604 г
Магний, Mg 27.05 мг 400 мг 6.8% 2.5% 1479 г
Натрий, Na 304.07 мг 1300 мг 23.4% 8.7% 428 г
Сера, S 128.05 мг 1000 мг 12.8% 4.8% 781 г
Фосфор, P 206.4 мг 800 мг 25.8% 9.6% 388 г
Хлор, Cl 590.8 мг 2300 мг 25.7% 9.6% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 3.4% 1100 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2333 г
Кобальт, Co 28.052 мкг 10 мкг 280.5% 104.3% 36 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 2% 1848 г
Медь, Cu 94.59 мкг 1000 мкг 9.5% 3.5% 1057 г
Молибден, Mo 7.347 мкг 70 мкг 10.5% 3.9% 953 г
Никель, Ni 6.124 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 10.196 мкг 55 мкг 18.5% 6.9% 539 г
Фтор, F 17.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23055 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2415 г
Цинк, Zn 0.3679 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.418 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.528 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.5%

Энергетическая ценность Яйцешпрот составляет 268,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦЕШПРОТ

Яйцешпрот богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином D - 91,4 %, витамином E - 25,5 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 25,8 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 280,5 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Яйцешпрот

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцешпрот, калорийность 268,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцешпрот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы