Рецепт Каша" плов". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша" плов"

Свинина жирная (Тушение) 380 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 465 г
Морковь желтая (Варка без слива) 160 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Подсолнечное масло 80 г
Вода 694 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша" плов"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.5% 1767 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.4% 389 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4% 1106 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.2% 3591 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 1.8% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.94 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13605 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.122 мг 15 мг 14.1% 6.3% 707 г
Витамин Н, биотин 0.967 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5171 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9051 мг 20 мг 9.5% 4.2% 1050 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.93 мг 2500 мг 4.4% 2% 2295 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8299 г
Кремний, Si 25.216 мг 30 мг 84.1% 37.3% 119 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1967 г
Натрий, Na 15.33 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8480 г
Сера, S 62.16 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1609 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 4% 1113 г
Хлор, Cl 18.74 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.2 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 37.33 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2711 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 10.5% 421 г
Литий, Li 1.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.3322 мг 2 мг 16.6% 7.4% 602 г
Медь, Cu 91.28 мкг 1000 мкг 9.1% 4% 1096 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 2.5% 1767 г
Никель, Ni 3.243 мкг ~
Олово, Sn 5.79 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 3.56 мкг 55 мкг 6.5% 2.9% 1545 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 4.98 мкг ~
Фтор, F 65.75 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6084 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1582 г
Цинк, Zn 0.864 мг 12 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.459 г min 16.8 г 32.5% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.93 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Каша" плов" составляет 225,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША" ПЛОВ"

Каша" плов" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, кремнием - 84,1 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен Каша" плов"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша" плов", калорийность 225,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша" плов", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы