Рецепт Капуста тушеная февр 2024 ЛВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная февр 2024 ЛВ

Капуста белокочанная 765 г
Окорок свиной без кости ЛВ "Сибагро" 0 г
Лук репчатый 186 г
Морковь 81 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Томатная паста 51 г
Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] 0 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 0 г
Свинина, лопатка бескостная 0 г
Салями финская вар/копченая ЛВ 0 г
Вода водопроводная, городская 124 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 70 г
Карбонад Юбилейный [СПК] 0 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 75 г
Кабачок 468 г
Чеснок свежий ЛВ 8 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 0 г
Куриная грудка (филе) 436 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная февр 2024 ЛВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 16.6% 1310 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.4% 5093 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.4% 1333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 8.3% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 21.2% 1036 г
альфа Каротин 2.306 мкг ~
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 23.1% 943 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.6% 3333 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 10.3% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 15.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 27.1% 806 г
Витамин В9, фолаты 15.144 мкг 400 мкг 3.8% 8.3% 2641 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 26.42 мг 90 мг 29.4% 64.2% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5682 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18587 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 54.8% 399 г
Витамин РР, НЭ 2.1601 мг 20 мг 10.8% 23.6% 926 г
Ниацин 2.613 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.08 мг 2500 мг 10.8% 23.6% 926 г
Кальций, Ca 29.91 мг 1000 мг 3% 6.6% 3343 г
Кремний, Si 26.298 мг 30 мг 87.7% 191.5% 114 г
Магний, Mg 30.12 мг 400 мг 7.5% 16.4% 1328 г
Натрий, Na 221.6 мг 1300 мг 17% 37.1% 587 г
Сера, S 67.03 мг 1000 мг 6.7% 14.6% 1492 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 16.4% 1338 г
Хлор, Cl 309.24 мг 2300 мг 13.4% 29.3% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.7 мкг ~
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 9.6% 2293 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 6.1% 3555 г
Кобальт, Co 4.076 мкг 10 мкг 40.8% 89.1% 245 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 15.9% 1361 г
Медь, Cu 76.13 мкг 1000 мкг 7.6% 16.6% 1314 г
Молибден, Mo 7.888 мкг 70 мкг 11.3% 24.7% 887 г
Никель, Ni 5.957 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 4.785 мкг 55 мкг 8.7% 19% 1149 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 41.49 мкг 4000 мкг 1% 2.2% 9641 г
Хром, Cr 7.52 мкг 50 мкг 15% 32.8% 665 г
Цинк, Zn 0.5825 мг 12 мг 4.9% 10.7% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
бета Ситостерол 0.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.142 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная февр 2024 ЛВ составляет 45,8 кКал.

  • Порция = 182 гр (83.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ ФЕВР 2024 ЛВ

Капуста тушеная февр 2024 ЛВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 29,4 %, витамином K - 25,1 %, кремнием - 87,7 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 40,8 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 15 %

Чем полезен Капуста тушеная февр 2024 ЛВ

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная февр 2024 ЛВ, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная февр 2024 ЛВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы