Рецепт Гречка, полба и том.паста 27.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка, полба и том.паста 27.11.23

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 228 г
Полба (спельта), приготовленная 83 г
Томатная паста Магнит (с ХС) 29 г
Вода 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка, полба и том.паста 27.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.2% 1949 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 8.4% 1203 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.3% 588 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.4% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.7% 3673 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 11.876 мкг 400 мкг 3% 3% 3368 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 4.1% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4808 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13774 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0075 мг 20 мг 10% 10.2% 996 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.34 мг 2500 мг 7.3% 7.4% 1364 г
Кальций, Ca 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8993 г
Кремний, Si 17.376 мг 30 мг 57.9% 58.8% 173 г
Магний, Mg 58.03 мг 400 мг 14.5% 14.7% 689 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36212 г
Сера, S 36.33 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2753 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 13% 779 г
Хлор, Cl 26.7 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 11.2% 909 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1% 10490 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 27.2% 373 г
Марганец, Mn 0.6034 мг 2 мг 30.2% 30.7% 331 г
Медь, Cu 224.32 мкг 1000 мкг 22.4% 22.8% 446 г
Молибден, Mo 10.045 мкг 70 мкг 14.4% 14.6% 697 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Селен, Se 3.129 мкг 55 мкг 5.7% 5.8% 1758 г
Титан, Ti 7.08 мкг ~
Фтор, F 71.57 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5589 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.8166 мг 12 мг 6.8% 6.9% 1470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка, полба и том.паста 27.11.23 составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА, ПОЛБА И ТОМ.ПАСТА 27.11.23

Гречка, полба и том.паста 27.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,9 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 12,8 %, железом - 11 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 30,2 %, медью - 22,4 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Гречка, полба и том.паста 27.11.23

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка, полба и том.паста 27.11.23, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка, полба и том.паста 27.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы