Рецепт Котлеты индейка + говядина Наталья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты индейка + говядина Наталья

Лук репчатый 380 г
Фарш телятина 625 г
Фарш индейка 360 г
Кабачок 200 г
Оливковое масло 20 г
Панировочные сухари 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты индейка + говядина Наталья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.1% 507 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.9% 431 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.1% 4867 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.851 мкг 400 мкг 2% 1% 5095 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 3.2% 1601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1% 5338 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14327 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3824 мг 20 мг 1.9% 1% 5230 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.55 мг 2500 мг 3.9% 2% 2563 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6553 г
Кремний, Si 6.529 мг 30 мг 21.8% 11.2% 459 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Натрий, Na 13.72 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9475 г
Сера, S 22.62 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4421 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 1.5% 3478 г
Хлор, Cl 7.85 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4455 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 9% 571 г
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1881 г
Медь, Cu 38.51 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2597 г
Молибден, Mo 0.43 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16279 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Рубидий, Rb 153.2 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9061 г
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38241 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.3322 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.132 мг ~
бета Ситостерол 1.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.31 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты индейка + говядина Наталья составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.4 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА + ГОВЯДИНА НАТАЛЬЯ

Котлеты индейка + говядина Наталья богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,8 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Котлеты индейка + говядина Наталья

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты индейка + говядина Наталья, калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты индейка + говядина Наталья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги