Рецепт Салат с тунцом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и фасолью

Полосатый тунец 122 г
Огурец грунтовый 180 г
Руккола 38 г
Яйцо куриное (Варка) 108 г
Натуральный Йогурт [Активия] 120 г
Горчица готовая «Русская» 15 г
Фасоль белая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.1% 962 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.7% 2240 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.4% 3650 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2775 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 6.5% 1935 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 172.749 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В4, холин 36.79 мг 500 мг 7.4% 9.3% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 8.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 8.005 мкг 400 мкг 2% 2.5% 4997 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 15.5% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 4.4% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 3.8% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1% 11811 г
Витамин Н, биотин 2.997 мкг 50 мкг 6% 7.6% 1668 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 9.6% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.9836 мг 20 мг 14.9% 18.8% 670 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.22 мг 2500 мг 5.3% 6.7% 1877 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3970 г
Кремний, Si 12.199 мг 30 мг 40.7% 51.3% 246 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3208 г
Натрий, Na 27.43 мг 1300 мг 2.1% 2.6% 4739 г
Сера, S 61.38 мг 1000 мг 6.1% 7.7% 1629 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 11.6% 1091 г
Хлор, Cl 27.3 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2403 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.9% 4348 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 20.3% 621 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 4% 3155 г
Медь, Cu 51.59 мкг 1000 мкг 5.2% 6.5% 1938 г
Молибден, Mo 1.059 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6610 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 10.018 мкг 55 мкг 18.2% 22.9% 549 г
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34752 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.3536 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.266 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.478 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и фасолью составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ФАСОЛЬЮ

Салат с тунцом и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 40,7 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Салат с тунцом и фасолью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и фасолью, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы