Рецепт 2024 чечевица 80 с зажаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2024 чечевица 80 с зажаркой

Чечевица, зерно 80 г
Вода 200 г
Специи мои (без соли) 1 г
Соевый соус 2 г
Томатная паста. Консервы 2 г
Зажарка (лук чеснок) с солью 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2024 чечевица 80 с зажаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.4% 1169 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.3% 1672 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 20% 606 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 4% 3015 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21951 г
альфа Каротин 0.234 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
бета Криптоксантин 1.856 мкг ~
Ликопин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 10.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2951 г
Витамин В4, холин 26.04 мг 500 мг 5.2% 6.3% 1920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 8.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 9.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 24.292 мкг 400 мкг 6.1% 7.4% 1647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 3% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8876 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29070 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5294 мг 20 мг 7.6% 9.2% 1308 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.33 мг 2500 мг 8.1% 9.8% 1236 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3084 г
Кремний, Si 21.001 мг 30 мг 70% 84.8% 143 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 7.4% 1646 г
Натрий, Na 175.95 мг 1300 мг 13.5% 16.4% 739 г
Сера, S 51 мг 1000 мг 5.1% 6.2% 1961 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 16.5% 738 г
Хлор, Cl 216.3 мг 2300 мг 9.4% 11.4% 1063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 170.7 мкг ~
Ванадий, V 6.55 мкг ~
Железо, Fe 3.235 мг 18 мг 18% 21.8% 556 г
Йод, I 14.17 мкг 150 мкг 9.4% 11.4% 1059 г
Кобальт, Co 3.642 мкг 10 мкг 36.4% 44.1% 275 г
Литий, Li 19.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.3674 мг 2 мг 18.4% 22.3% 544 г
Медь, Cu 185.22 мкг 1000 мкг 18.5% 22.4% 540 г
Молибден, Mo 21.908 мкг 70 мкг 31.3% 37.9% 320 г
Никель, Ni 41.961 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 5.339 мкг 55 мкг 9.7% 11.8% 1030 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Титан, Ti 77.42 мкг ~
Фтор, F 73.11 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5471 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 8.4% 1458 г
Цинк, Zn 0.7178 мг 12 мг 6% 7.3% 1672 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.134 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность 2024 чечевица 80 с зажаркой составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 310 гр (255.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2024 ЧЕЧЕВИЦА 80 С ЗАЖАРКОЙ

2024 чечевица 80 с зажаркой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70 %, фосфором - 13,6 %, железом - 18 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 18,4 %, медью - 18,5 %, молибденом - 31,3 %

Чем полезен 2024 чечевица 80 с зажаркой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2024 чечевица 80 с зажаркой, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2024 чечевица 80 с зажаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги