Рецепт Цветная капуста с яйцом 06,10,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с яйцом 06,10,24

Цветная капуста, вареная, с солью 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 220 г
Подсолнечное масло 5 г
Панировочные сухари 15 г
Перец душистый, молотый 1 г
Петрушка свежая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с яйцом 06,10,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.1% 950 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.9% 800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.7% 5341 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.8% 1111 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 12.7% 686 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 19.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 12.9% 677 г
Витамин В4, холин 144.64 мг 500 мг 28.9% 25.1% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 17.4% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.4% 1036 г
Витамин В9, фолаты 40.372 мкг 400 мкг 10.1% 8.8% 991 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 7.7% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 32.24 мг 90 мг 35.8% 31.1% 279 г
Витамин D, кальциферол 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 8.9% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 5% 1761 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 9.97 мкг 50 мкг 19.9% 17.3% 502 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 25.6% 339 г
Витамин РР, НЭ 2.3062 мг 20 мг 11.5% 10% 867 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.06 мг 2500 мг 7.4% 6.4% 1344 г
Кальций, Ca 49.37 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2026 г
Кремний, Si 0.235 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12766 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2656 г
Натрий, Na 254.2 мг 1300 мг 19.6% 17% 511 г
Сера, S 104.29 мг 1000 мг 10.4% 9% 959 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 13.4% 648 г
Хлор, Cl 79.46 мг 2300 мг 3.5% 3% 2895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 8% 1086 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 5% 1767 г
Кобальт, Co 4.997 мкг 10 мкг 50% 43.4% 200 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 6.3% 1398 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 5.6% 1534 г
Молибден, Mo 3.048 мкг 70 мкг 4.4% 3.8% 2297 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 15.495 мкг 55 мкг 28.2% 24.5% 355 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 31.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12735 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.7297 мг 12 мг 6.1% 5.3% 1645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.166 г от 0.9 до 3.7 г 18.4% 16%
Омега-6 жирные кислоты 1.61 г от 4.7 до 16.8 г 34.3% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.406 мг ~
бета Ситостерол 2.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.627 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.653 г min 16.8 г 15.8% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.54 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом 06,10,24 составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ 06,10,24

Цветная капуста с яйцом 06,10,24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 28,9 %, витамином B5 - 20 %, витамином C - 35,8 %, витамином H - 19,9 %, витамином K - 29,5 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 50 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Цветная капуста с яйцом 06,10,24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с яйцом 06,10,24, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с яйцом 06,10,24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги