Рецепт Тыквенные цукаты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные цукаты

Тыква (Варка со сливом) 1500 г
Сахар песок 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные цукаты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.7 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.7% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 88.8 г 219 г 40.5% 11.1% 247 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.6% 488 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439 мкг 900 мкг 48.8% 13.4% 205 г
бета Каротин 2.789 мг 5 мг 55.8% 15.3% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.5% 1818 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 0.9% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 3.6% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 2.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 11.57 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3457 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 1% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 1.4% 1911 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6369 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.0847 мг 20 мг 5.4% 1.5% 1844 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.67 мг 2500 мг 13.6% 3.7% 736 г
Кальций, Ca 48.97 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2042 г
Кремний, Si 37.19 мг 30 мг 124% 34.1% 81 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 1.8% 1537 г
Натрий, Na 7.02 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Сера, S 35.33 мг 1000 мг 3.5% 1% 2830 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 1.6% 1720 г
Хлор, Cl 29.44 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 111.45 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 1.5% 1815 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12295 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 5.1% 538 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4032 г
Медь, Cu 345.87 мкг 1000 мкг 34.6% 9.5% 289 г
Молибден, Mo 5.702 мкг 70 мкг 8.1% 2.2% 1228 г
Никель, Ni 5.579 мкг ~
Рубидий, Rb 85.4 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 10700 г
Фтор, F 106.61 мкг 4000 мкг 2.7% 0.7% 3752 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 1.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.4612 мг 12 мг 3.8% 1% 2602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 89.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенные цукаты составляет 363,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 88.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ЦУКАТЫ

Тыквенные цукаты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,8 %, бэта-каротином - 55,8 %, витамином B5 - 13,2 %, калием - 13,6 %, кремнием - 124 %, кобальтом - 18,6 %, медью - 34,6 %

Чем полезен Тыквенные цукаты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные цукаты, калорийность 363,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные цукаты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы