Рецепт Ляля Фарш из свинины духовой+лук репчатый+вода ЯНВАРЬ 24 Г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ляля Фарш из свинины духовой+лук репчатый+вода ЯНВАРЬ 24 Г

Лук репчатый 463 г
Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ляля Фарш из свинины духовой+лук репчатый+вода ЯНВАРЬ 24 Г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.4% 916 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12.6% 544 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.434 мг 1.5 мг 28.9% 19.7% 346 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.8% 2432 г
Витамин В4, холин 31.84 мг 500 мг 6.4% 4.4% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 5.4% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 10.5% 656 г
Витамин В9, фолаты 7.914 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5054 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 12.4% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 4.6% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4870 г
Витамин Н, биотин 2.773 мкг 50 мкг 5.5% 3.8% 1803 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3688 мг 20 мг 6.8% 4.6% 1461 г
Ниацин 1.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.27 мг 2500 мг 8.1% 5.5% 1230 г
Кальций, Ca 22.59 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4427 г
Кремний, Si 3.018 мг 30 мг 10.1% 6.9% 994 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2054 г
Натрий, Na 20.15 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Сера, S 148.23 мг 1000 мг 14.8% 10.1% 675 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 9.6% 717 г
Хлор, Cl 36.63 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.5 мкг ~
Бор, B 120.7 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1751 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Кобальт, Co 6.982 мкг 10 мкг 69.8% 47.7% 143 г
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 5.2% 1320 г
Медь, Cu 99.62 мкг 1000 мкг 10% 6.8% 1004 г
Молибден, Mo 5.763 мкг 70 мкг 8.2% 5.6% 1215 г
Никель, Ni 7.266 мкг ~
Олово, Sn 13.3 мкг ~
Рубидий, Rb 287.3 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18212 г
Фтор, F 49.44 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8091 г
Хром, Cr 7.19 мкг 50 мкг 14.4% 9.8% 695 г
Цинк, Zn 1.5551 мг 12 мг 13% 8.9% 772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ляля Фарш из свинины духовой+лук репчатый+вода ЯНВАРЬ 24 Г составляет 146,4 кКал.

  • Порция = 767 гр (1122.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЯЛЯ ФАРШ ИЗ СВИНИНЫ ДУХОВОЙ+ЛУК РЕПЧАТЫЙ+ВОДА ЯНВАРЬ 24 Г

Ляля Фарш из свинины духовой+лук репчатый+вода ЯНВАРЬ 24 Г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,9 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином B12 - 18,2 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 69,8 %, хромом - 14,4 %, цинком - 13 %

Чем полезен Ляля Фарш из свинины духовой+лук репчатый+вода ЯНВАРЬ 24 Г

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ляля Фарш из свинины духовой+лук репчатый+вода ЯНВАРЬ 24 Г, калорийность 146,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ляля Фарш из свинины духовой+лук репчатый+вода ЯНВАРЬ 24 Г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты