Рецепт Оладья из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья из кабачков

Кабачок (Варка со сливом) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 58 г
Овсяная мука (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5% 1652 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9% 918 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.5% 1810 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 4.1% 2009 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.1% 1622 г
Витамин В4, холин 49.21 мг 500 мг 9.8% 8.1% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.8% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.523 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7242 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.1% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.726 мг 15 мг 11.5% 9.4% 869 г
Витамин Н, биотин 3.873 мкг 50 мкг 7.7% 6.3% 1291 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.6645 мг 20 мг 8.3% 6.8% 1202 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.5 мг 2500 мг 8.5% 7% 1182 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3534 г
Кремний, Si 13.761 мг 30 мг 45.9% 37.7% 218 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 5% 1635 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4643 г
Сера, S 31.22 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3203 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 9.6% 854 г
Хлор, Cl 27.67 мг 2300 мг 1.2% 1% 8312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 5.7% 1443 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4934 г
Кобальт, Co 2.531 мкг 10 мкг 25.3% 20.8% 395 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3484 г
Медь, Cu 47.43 мкг 1000 мкг 4.7% 3.9% 2108 г
Молибден, Mo 2.257 мкг 70 мкг 3.2% 2.6% 3101 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 5.246 мкг 55 мкг 9.5% 7.8% 1048 г
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33985 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.156 г от 4.7 до 16.8 г 45.9% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.2 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладья из кабачков составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладья из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, кремнием - 45,9 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Оладья из кабачков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья из кабачков, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы