Рецепт Селедка с помидором по студенчески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Селедка с помидором по студенчески
| Сельдь атлантическая жирная | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Лук репчатый | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Селедка с помидором по студенчески".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.8 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.2% | 461 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 13.3% | 316 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.4% | 1238 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.3% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 6.8% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 59.65 мг | 500 мг | 11.9% | 5% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 6.6% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 7.9% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.182 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.091 мкг | 3 мкг | 303% | 128% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.45 мг | 90 мг | 13.8% | 5.8% | 723 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.273 мкг | 10 мкг | 272.7% | 115.2% | 37 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.109 мг | 15 мг | 7.4% | 3.1% | 1353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4091 мг | 20 мг | 37% | 15.6% | 270 г |
| Ниацин | 3.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.27 мг | 2500 мг | 17.2% | 7.3% | 581 г |
| Кальций, Ca | 61.73 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.6% | 1620 г |
| Кремний, Si | 3.727 мг | 30 мг | 12.4% | 5.2% | 805 г |
| Магний, Mg | 28.55 мг | 400 мг | 7.1% | 3% | 1401 г |
| Натрий, Na | 99.45 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.3% | 1307 г |
| Сера, S | 185.18 мг | 1000 мг | 18.5% | 7.8% | 540 г |
| Фосфор, P | 278.9 мг | 800 мг | 34.9% | 14.7% | 287 г |
| Хлор, Cl | 183.36 мг | 2300 мг | 8% | 3.4% | 1254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 3% | 1434 г |
| Йод, I | 37.73 мкг | 150 мкг | 25.2% | 10.6% | 398 г |
| Кобальт, Co | 40.091 мкг | 10 мкг | 400.9% | 169.3% | 25 г |
| Литий, Li | 15.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2064 мг | 2 мг | 10.3% | 4.3% | 969 г |
| Медь, Cu | 222.27 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 9.4% | 450 г |
| Молибден, Mo | 7.455 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.5% | 939 г |
| Никель, Ni | 14.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.445 мкг | 55 мкг | 60.8% | 25.7% | 164 г |
| Фтор, F | 359.18 мкг | 4000 мкг | 9% | 3.8% | 1114 г |
| Хром, Cr | 52.91 мкг | 50 мкг | 105.8% | 44.7% | 95 г |
| Цинк, Zn | 1.0045 мг | 12 мг | 8.4% | 3.5% | 1195 г |
| Цирконий, Zr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.811 г | от 0.9 до 3.7 г | 103% | 43.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.418 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.837 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.327 г | min 16.8 г | 43.6% | 18.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 15.8% |
Энергетическая ценность Селедка с помидором по студенчески составляет 236,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 236.8 кКал | -% | |
| Белки | 16.5 г | -% | |
| Жиры | 17.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 60.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕЛЕДКА С ПОМИДОРОМ ПО СТУДЕНЧЕСКИ
Селедка с помидором по студенчески богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 16,2 %, холином - 11,9 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином B12 - 303 %, витамином C - 13,8 %, витамином D - 272,7 %, витамином PP - 37 %, калием - 17,2 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 34,9 %, йодом - 25,2 %, кобальтом - 400,9 %, медью - 22,2 %, селеном - 60,8 %, хромом - 105,8 %
Чем полезен Селедка с помидором по студенчески
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны с печенью
- Винегрет
- фрикадельки из птицы в сливочном лечо
- Хлеб из псилиума
- Шоколад
- Сосиски из курицы и индейки с сыром
- салат с опятами
- Ёжики
- Смесь рататуй
- Творог 1% Местоное известие
- Хек отварной без соли
- Макароны с фаршем в сливках
- Милка
- Салат Свекла Грецкий орех 2023 12
- Твороженное печенье
- Шарики из с сыром
- Морепродукты с кокос молоком
- Яишня с гуакомоле
- Куриный бефстроганов 2
- Салат из тыквы и айвы
- Творог 5% cream nuvo
- милка карамель (90 г)
- Сочные куриные котлетки
- Капуста с горохом
- Суп-пюре из кабачка и брокколи с фрикадельками
- Батончик протеиновый "Лесные ягоды"
- Life Extension Two per day
- Чизкейк фисташка и малина [Betty’s cake]
- Клубничный джем
- хлебные палочки
- Компот
- Салат с макаронами
- Колбаса фирменная с языком
- Крабовый салат (майонез легкий)
- Савушкин и сенсой
- Рассольник
- Овсяная каша на молоке
- мясо с голов свиных пресованое
- Капустный салат
- Мороженое мадагаскарская ваниль
- Котлеты из кабачков
- Капуста с беконом
- Кето пюре из цв капусты
- Яичница
- Голубцы с курицей
- Кокосовое молоко легкое
- Рыбный соус
- Голубцы ленивые кето
- Полянка Кузбасская
- Сосиски Баварские
- Кето крокеты
- Курица с шампиньонами в сливках
- Сырники на 100 гр
- сосиски вареные Мясницкий ряд
- Витамин А 10000 IU
- Tortilla wraps
- Суп из утки
- Сырные кексы
- Паштет с маслом запеченный
- Капустняк
- Хурма
- Оладьи с курой
- Курица с Брокколи
- Пельмени Останкинские Традиционные
- Паста с курицей
- Bettery батончик
- Суп гороховый из пакета
- Котлета пожарская с картофельным пюре
- Пиколини со вкусом бекона
- Капуста тушеная с грибами
- Коллаген
- Винегрет пенка
- Овощная смесь
- Окорочка куриный, варено-копченный.
- Сыр рассольный
- Хлеб Деревенский «Новокубанский»
- Комплекс витаминов B
- Суп гороховый: 04.12.23
- Филе грудки индилайт
- Пирог морковно-яблочный
- хлебцы - молодцы
- Калий
- Грибы с сыром 0412
- Сметанный Бисквит
- Магний цитрат
- Цветная капуста в кляре 0412
- Запеканка с хурмой
- Творожный сыр.
- Ежики
- Зефир "Lefirelle"
- Овощной суп
- Тоскана с/к колбаса
- Омега-3
- Сироп из фиников
- Улитка с миндальным кремом
- Гусь в чблоках
- Запеканка 4,12
- Арахис с солью
- Мясные голубцы
- Плавленый сыр с ветчиной
Метки: Как приготовить Селедка с помидором по студенчески, калорийность 236,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селедка с помидором по студенчески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
