Рецепт Зелёный Киви - Яблоко Щавель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный Киви - Яблоко Щавель

Киви 100 г
Яблоко 100 г
Щавель 30 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный Киви - Яблоко Щавель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.5% 3040 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.4% 1436 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.9% 2704 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 33.2% 317 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2963 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 6.5% 1613 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 7.1% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 7.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.885 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3366 г
Витамин C, аскорбиновая 78.22 мг 90 мг 86.9% 91.7% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 3.4% 3119 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13550 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 18.9% 558 г
Витамин РР, НЭ 1.4342 мг 20 мг 7.2% 7.6% 1395 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.96 мг 2500 мг 13.1% 13.8% 765 г
Кальций, Ca 99.77 мг 1000 мг 10% 10.5% 1002 г
Кремний, Si 5.885 мг 30 мг 19.6% 20.7% 510 г
Магний, Mg 61.54 мг 400 мг 15.4% 16.2% 650 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8387 г
Сера, S 27.7 мг 1000 мг 2.8% 3% 3610 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 16.8% 630 г
Хлор, Cl 26.92 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.4 мкг ~
Бор, B 137.2 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 2.275 мг 18 мг 12.6% 13.3% 791 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6098 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 10.2% 1036 г
Литий, Li 1.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.4102 мг 2 мг 20.5% 21.6% 488 г
Медь, Cu 214.04 мкг 1000 мкг 21.4% 22.6% 467 г
Молибден, Mo 6.742 мкг 70 мкг 9.6% 10.1% 1038 г
Никель, Ni 9.538 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 6.665 мкг 55 мкг 12.1% 12.8% 825 г
Стронций, Sr 49 мкг ~
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24184 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 4.9% 2183 г
Цинк, Zn 0.6631 мг 12 мг 5.5% 5.8% 1810 г
Цирконий, Zr 5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.078 г от 0.9 до 3.7 г 100% 105.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.789 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 17.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.473 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.731 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.057 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Зелёный Киви - Яблоко Щавель составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ КИВИ - ЯБЛОКО ЩАВЕЛЬ

Зелёный Киви - Яблоко Щавель богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 86,9 %, витамином K - 17,9 %, калием - 13,1 %, кремнием - 19,6 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 15,9 %, железом - 12,6 %, марганцем - 20,5 %, медью - 21,4 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Зелёный Киви - Яблоко Щавель

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный Киви - Яблоко Щавель, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный Киви - Яблоко Щавель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги