Рецепт Печенье кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кекс

Яйцо куриное 100 г
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 250 г
Какао-порошок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.8 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.5% 854 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 6.1% 483 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 6.7% 446 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4% 741 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 3.3% 890 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.1% 1385 г
Витамин В4, холин 81.33 мг 500 мг 16.3% 4.8% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 2.8% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 16.698 мкг 400 мкг 4.2% 1.2% 2395 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 1.8% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 2% 1473 г
Витамин Н, биотин 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 3.1% 952 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4513 мг 20 мг 12.3% 3.7% 816 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.87 мг 2500 мг 5.4% 1.6% 1867 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3724 г
Кремний, Si 2.083 мг 30 мг 6.9% 2% 1440 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 1.6% 1860 г
Натрий, Na 31.47 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4131 г
Сера, S 75.96 мг 1000 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 3.9% 767 г
Хлор, Cl 43.62 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5273 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 46.88 мкг ~
Железо, Fe 1.748 мг 18 мг 9.7% 2.9% 1030 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3030 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 8.7% 343 г
Марганец, Mn 0.419 мг 2 мг 21% 6.2% 477 г
Медь, Cu 183.75 мкг 1000 мкг 18.4% 5.5% 544 г
Молибден, Mo 9.16 мкг 70 мкг 13.1% 3.9% 764 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Селен, Se 9.625 мкг 55 мкг 17.5% 5.2% 571 г
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13638 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.789 мг 12 мг 6.6% 2% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.988 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.86 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.28 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.835 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.899 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.391 г min 16.8 г 20.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.757 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печенье кекс составляет 336,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 49.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КЕКС

Печенье кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 16,3 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 21 %, медью - 18,4 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Печенье кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье кекс, калорийность 336,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги