Рецепт Картошка жареная на сале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка жареная на сале

Картофель жареный брусочками по 1-230	1325 г
Лук репчатый	11 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	11 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жареная на сале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199.1 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	846 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	1.9%	2714 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	9.2%	544 г
Углеводы	23.6 г	219 г	10.8%	5.4%	928 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	5.3%	952 г
Вода	58.7 г	2273 г	2.6%	1.3%	3872 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.1 мкг	900 мкг	0.6%	0.3%	17647 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	4.7%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	2.5%	2000 г
Витамин В4, холин	0.05 мг	500 мг			1000000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.001 мг	2 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин В9, фолаты	0.075 мкг	400 мкг			533333 г
Витамин C, аскорбиновая	14.38 мг	90 мг	16%	8%	626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.416 мг	15 мг	16.1%	8.1%	621 г
Витамин Н, биотин	0.007 мкг	50 мкг			714286 г
Витамин РР, НЭ	2.4066 мг	20 мг	12%	6%	831 г
Ниацин	1.802 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	659.59 мг	2500 мг	26.4%	13.3%	379 г
Кальций, Ca	15.83 мг	1000 мг	1.6%	0.8%	6317 г
Кремний, Si	0.042 мг	30 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Магний, Mg	27.15 мг	400 мг	6.8%	3.4%	1473 г
Натрий, Na	321.18 мг	1300 мг	24.7%	12.4%	405 г
Сера, S	0.81 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	123457 г
Фосфор, P	71.7 мг	800 мг	9%	4.5%	1116 г
Хлор, Cl	105.56 мг	2300 мг	4.6%	2.3%	2179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.3 мкг	~
Бор, B	1.7 мкг	~
Железо, Fe	1.012 мг	18 мг	5.6%	2.8%	1779 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	136364 г
Кобальт, Co	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	15625 г
Марганец, Mn	0.0023 мг	2 мг	0.1%	0.1%	86957 г
Медь, Cu	1.2 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Молибден, Mo	0.166 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	42169 г
Никель, Ni	0.025 мкг	~
Рубидий, Rb	4 мкг	~
Селен, Se	0.004 мкг	55 мкг			1375000 г
Фтор, F	0.26 мкг	4000 мкг			1538462 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Цинк, Zn	0.008 мг	12 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.701 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.002 г	~
Аргинин*	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.632 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.079 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.4%

Энергетическая ценность Картошка жареная на сале составляет 199,1 кКал.

Порция = 680 гр (1353.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.1 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	23.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	58.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ НА САЛЕ

Картошка жареная на сале богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, витамином E - 16,1 %, витамином PP - 12 %, калием - 26,4 %

Чем полезен Картошка жареная на сале

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка жареная на сале, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка жареная на сале, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

Яичница со шпинатом ЮО

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе