Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Вода 1500 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 13.4% 1689 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.8% 3294 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.1% 2523 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 21.8% 1040 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 24% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.3% 3600 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 6.6% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 10% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.93 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13652 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.5% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 7.3% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40650 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1146 мг 20 мг 5.6% 12.7% 1794 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.1 мг 2500 мг 4.6% 10.4% 2153 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8937 г
Кремний, Si 4.655 мг 30 мг 15.5% 35.1% 644 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 5.4% 4188 г
Натрий, Na 193.13 мг 1300 мг 14.9% 33.8% 673 г
Сера, S 49.27 мг 1000 мг 4.9% 11.1% 2030 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 10.7% 2151 г
Хлор, Cl 286.93 мг 2300 мг 12.5% 28.3% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 13.05 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 5.9% 3896 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19737 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 21.3% 1062 г
Литий, Li 5.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 3.6% 6309 г
Медь, Cu 39.01 мкг 1000 мкг 3.9% 8.8% 2563 г
Молибден, Mo 2.854 мкг 70 мкг 4.1% 9.3% 2453 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 2.836 мкг 55 мкг 5.2% 11.8% 1939 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 73.67 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5430 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 3.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.5274 мг 12 мг 4.4% 10% 2275 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.455 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 44,1 кКал.

  • Порция = 434 гр (191.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,5 %, хлором - 12,5 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги