Рецепт Блины из семян чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из семян чиа

Семена чиа, сушеные	30 г
Рисовая мука, белая	20 г
Яйцо куриное	65 г
Молоко Безлактозное [Natura]	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г
Сахар песок	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Вода	50 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из семян чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1008 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	5%	1206 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	10.8%	554 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	2.6%	2330 г
Углеводы (общие)	10.6 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	11.4%	526 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	1.8%	3299 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.7 мкг	900 мкг	6.6%	4%	1508 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	3.7%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	4%	1488 г
Витамин В4, холин	58.07 мг	500 мг	11.6%	6.9%	861 г
Витамин В5, пантотеновая	0.356 мг	5 мг	7.1%	4.3%	1404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.9%	3175 г
Витамин В9, фолаты	1.89 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	21164 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	2.4%	2521 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин D, кальциферол	0.505 мкг	10 мкг	5.1%	3.1%	1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.626 мг	15 мг	4.2%	2.5%	2396 г
Витамин Н, биотин	4.64 мкг	50 мкг	9.3%	5.6%	1078 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.1%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.9459 мг	20 мг	9.7%	5.8%	1028 г
Ниацин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.17 мг	2500 мг	6.1%	3.7%	1643 г
Кальций, Ca	113.03 мг	1000 мг	11.3%	6.8%	885 г
Магний, Mg	41.2 мг	400 мг	10.3%	6.2%	971 г
Натрий, Na	170.14 мг	1300 мг	13.1%	7.8%	764 г
Сера, S	62.98 мг	1000 мг	6.3%	3.8%	1588 г
Фосфор, P	191.1 мг	800 мг	23.9%	14.3%	419 г
Хлор, Cl	247 мг	2300 мг	10.7%	6.4%	931 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.505 мг	18 мг	8.4%	5%	1196 г
Йод, I	4.59 мкг	150 мкг	3.1%	1.9%	3268 г
Кобальт, Co	2.35 мкг	10 мкг	23.5%	14.1%	426 г
Марганец, Mn	0.3843 мг	2 мг	19.2%	11.5%	520 г
Медь, Cu	127.4 мкг	1000 мкг	12.7%	7.6%	785 г
Молибден, Mo	2.049 мкг	70 мкг	2.9%	1.7%	3416 г
Селен, Se	13.972 мкг	55 мкг	25.4%	15.2%	394 г
Фтор, F	30.31 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	13197 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	1.1%	5435 г
Цинк, Zn	0.8042 мг	12 мг	6.7%	4%	1492 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.445 г	~
Валин	0.302 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.24 г	~
Лейцин	0.428 г	~
Лизин	0.324 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.165 г	~
Треонин	0.23 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.279 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.26 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.297 г	~
Аспарагиновая кислота	0.5 г	~
Глицин	0.215 г	~
Глутаминовая кислота	0.855 г	~
Пролин	0.194 г	~
Серин	0.347 г	~
Тирозин	0.192 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.945 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	59.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.475 г	от 4.7 до 16.8 г	31.4%	18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	130.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.534 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.626 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.181 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.389 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.782 г	min 16.8 г	22.5%	13.5%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.148 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.497 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.292 г	от 11.2 до 20.6 г	29.4%	17.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.318 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.619 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.909 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.89 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Блины из семян чиа составляет 167 кКал.

Порция = 283 гр (472.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ СЕМЯН ЧИА

Блины из семян чиа богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 19,2 %, медью - 12,7 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Блины из семян чиа

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины из семян чиа, калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из семян чиа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулет куриный с печенью

Харчо с рисом ширатаки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе