Рецепт Редька с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Редька с яйцом
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 230 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Сметана 30% жирности | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Редька с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.5% | 1900 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 14.1% | 737 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 12.3% | 847 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 87.97 мг | 500 мг | 17.6% | 18.3% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 9.6% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.666 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.1% | 2034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.5% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.05 мг | 90 мг | 14.5% | 15.1% | 690 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 6.1% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 5.748 мкг | 50 мкг | 11.5% | 12% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1208 мг | 20 мг | 5.6% | 5.8% | 1784 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.86 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.7% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 43.21 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2314 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 3.5% | 2937 г |
| Натрий, Na | 51.8 мг | 1300 мг | 4% | 4.2% | 2510 г |
| Сера, S | 52.34 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.4% | 1911 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 9.4% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 49.51 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 5.3% | 1946 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.3% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 2.617 мкг | 10 мкг | 26.2% | 27.2% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 1.6% | 6579 г |
| Медь, Cu | 92.42 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.6% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 2.314 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.4% | 3025 г |
| Селен, Se | 8.352 мкг | 55 мкг | 15.2% | 15.8% | 659 г |
| Фтор, F | 16.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24540 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.4111 мг | 12 мг | 3.4% | 3.5% | 2919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.644 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.55 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.159 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.691 г | min 16.8 г | 16% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Редька с яйцом составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.2 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 84.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЕДЬКА С ЯЙЦОМ
Редька с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, холином - 17,6 %, витамином C - 14,5 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 15,2 %
Чем полезен Редька с яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Драники с репой
- Куриные желудки с цветной капустой
- Шаурма
- Гуляш по венгерски
- Рис с мидией
- Кнели "По-петеленски"
- Солод ржаной
- Горошек зелёный молодой
- Суп уха
- Минтай под сметаной
- Цезарь салат
- Сыр творожный
- Хлеб ржано-полбяной с тмином и кунжутом
- Винегрет домашний
- Сырок глазированный с ванилином
- Хлеб ржано -пшеничный
- Гречка с Тушеной Говядиной (Морковью и Луком)
- Карп жареный
- Колбаса Говяжья люкс
- Уксус яблочный натуральный
- Творожок груша, ваниль, банан, грецкий орех
- Капуста
- Удон с говядиной
- Хачапури по аджарски
- Конфеты на аллюлозе трюфель
- Блинчики с вишней 480 г.
- Морковь пикантная КБ
- Капустные котлеты
- Лепешка из батата
- Салат с кольраби
- Запеканка из кабачков с томатным соусом
- Пиво Tuborg green
- Соус Чемберленский
- Котлета юрате из индейки с яйцом и лапшой с овощами
- Сердечки с кокосовым молоком
- блинчики с мясом
- Куриное карри с картофельным пюре
- Салат из помидор и огурцов с маслом
- (от бабушки вали) пирожки с яблоком сдобные приблизительно
- Макароны Barilla спиральки
- морс клюква
- ФРУКТОВЫЙ САЛАТ МОЁ
- Горбуша натуральная. Консервы
- Булка с маком
- альпен гольд со вкусом игристого вина и клубники (85 г)
- рис по-тайски
- Грибной гратен с лососем [Якитория]
- Горбуша с калае легким
- Тирамису с кварком
- Сыр плавленный треугольники
- оладьи куриные
- Хлеб Кубанский Казачий
- Мутаки
- маршмеллоу микс бар
- Amazing Cacao. Ecuador Montubio 80%.
- творог обезжиренный
- Соус Salsa mediterrania
- Йогурт teos питьевой
- соевый соус с чесноком Голден Боат
- морс клюква
- Зеленый салат с клубникой
- Паста творожная груша-банан
- Barilla fusili
- Креветки с овощами
- Майонез с жидкостью от зелёного горошка
- Креветки с овощами
- 237 Макароны barilla fusili
- Курица Терияки
- Язык говяжий с шампиньонами
- вареная сгущенка
- Каша пшенная с тыквой
- Рулет свиной сум
- Свекольный с зел горошком
- молоко
- Салат из зеленых помидор
- Овощной с помидором и огурцом
- Колбаса жареная "Домашняя пряная"
- Котлеты жареные
- Сосиски
- Греческий салат
- Американские пикули из огурцов
- Витамин Е
- Путасу жареная
- Шоколад Россия Голд
- Рулетики с творогом
- Салат Генеральский
- Soczewica czerwona
- Омлет с брокколи и салатом
- Тальята из говядины
- Гречка мистраль
- Говядина с овощами
- 237 Гречка мистраль сваренная
- Удон с говядиной
- Сыр с плесенью
- Салат ГРЕЧЕСКИЙ без сыра
- Суп рассольник
- Квашеная капуста 07.12.
- Сыр 45% «Голландский» весовой Березино
- Картошка жареная
- Салат почти как цезарь
Метки: Как приготовить Редька с яйцом, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редька с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
