Рецепт Рулетики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики с творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 357 г
Укроп 30 г
Чеснок 10 г
Сметана 15% жирности 203 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 174 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.8% 580 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5% 1244 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.6% 1377 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 4.3% 1459 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.6% 1125 г
Витамин В4, холин 45.27 мг 500 мг 9.1% 5.7% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 28.227 мкг 400 мкг 7.1% 4.5% 1417 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 15% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 3% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3401 г
Витамин Н, биотин 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 6% 1044 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.7897 мг 20 мг 13.9% 8.7% 717 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.68 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Кальций, Ca 95.69 мг 1000 мг 9.6% 6% 1045 г
Кремний, Si 0.59 мг 30 мг 2% 1.3% 5085 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 4% 1581 г
Натрий, Na 146.2 мг 1300 мг 11.2% 7% 889 г
Сера, S 123.72 мг 1000 мг 12.4% 7.8% 808 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 10.3% 614 г
Хлор, Cl 277.61 мг 2300 мг 12.1% 7.6% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 15.23 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2281 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 3.1% 2016 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 10.6% 597 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.2494 мг 2 мг 12.5% 7.9% 802 г
Медь, Cu 70.91 мкг 1000 мкг 7.1% 4.5% 1410 г
Молибден, Mo 8.138 мкг 70 мкг 11.6% 7.3% 860 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Олово, Sn 9.41 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 15.579 мкг 55 мкг 28.3% 17.8% 353 г
Стронций, Sr 15.4 мкг ~
Фтор, F 23.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17190 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.1% 1538 г
Цинк, Zn 0.4603 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.542 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты 4.737 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.522 г ~
Пролин 0.946 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.595 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%

Энергетическая ценность Рулетики с творогом составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ С ТВОРОГОМ

Рулетики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,8 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Рулетики с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики с творогом, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги