Рецепт Сырники простые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники простые

Творог Обезжиренный Талицкий [Талицкий Молочный Завод] 640 г
Яйцо куриное 155 г
Рисовая мука, белая 62 г
Ванилин 4 г
Манная крупа 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники простые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 15.2% 478 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3% 2435 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4% 1810 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 3.6% 2022 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.2% 2278 г
Витамин В4, холин 43.39 мг 500 мг 8.7% 6.3% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.5% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.744 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14577 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин Н, биотин 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 5% 1445 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9598 мг 20 мг 4.8% 3.5% 2084 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.37 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6874 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8921 г
Кремний, Si 0.331 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9063 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 1% 7339 г
Натрий, Na 23.12 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5623 г
Сера, S 38.36 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2607 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 4% 1806 г
Хлор, Cl 27.88 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2% 3550 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4373 г
Кобальт, Co 3.094 мкг 10 мкг 30.9% 22.5% 323 г
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1794 г
Медь, Cu 26.99 мкг 1000 мкг 2.7% 2% 3705 г
Молибден, Mo 1.652 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4237 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 6.292 мкг 55 мкг 11.4% 8.3% 874 г
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38023 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.576 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники простые составляет 137,5 кКал.

  • Порция = 9 гр (12.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.5 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПРОСТЫЕ

Сырники простые богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30,9 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Сырники простые

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники простые, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники простые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги