Рецепт Суп куриный с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с картофелем

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 700 г
Картофель 600 г
Морковь 150 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.7% 1246 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.9% 1366 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.7% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.5% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 18.5% 657 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 19.6% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3273 г
Витамин В4, холин 29.03 мг 500 мг 5.8% 7% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 7.2% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 15.4% 791 г
Витамин В9, фолаты 4.911 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8145 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 7.7% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5952 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3257 мг 20 мг 11.6% 14.1% 860 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 2.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.98 мг 2500 мг 8.9% 10.8% 1121 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10537 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 60.8% 200 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Натрий, Na 29.19 мг 1300 мг 2.2% 2.7% 4454 г
Сера, S 63.8 мг 1000 мг 6.4% 7.8% 1567 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 8.7% 1394 г
Хлор, Cl 20.16 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.9 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 46.33 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4186 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8982 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 17.9% 682 г
Литий, Li 20.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3190 г
Медь, Cu 53.46 мкг 1000 мкг 5.3% 6.4% 1871 г
Молибден, Mo 4.036 мкг 70 мкг 5.8% 7% 1734 г
Никель, Ni 1.733 мкг ~
Рубидий, Rb 134.9 мкг ~
Селен, Se 5.554 мкг 55 мкг 10.1% 12.3% 990 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 47.22 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8471 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 6.9% 1742 г
Цинк, Zn 0.4991 мг 12 мг 4.2% 5.1% 2404 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.756 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.126 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.457 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.684 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с картофелем составляет 82,3 кКал.

  • Порция = 450 гр (370.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ

Суп куриный с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 50 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Суп куриный с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с картофелем, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги