Рецепт Свёкла жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свёкла жареная
| Свекла (Тушение) | 436 г |
| Морковь (Тушение) | 263 г |
| Подсолнечное масло | 39 г |
| Сок томатный | 477 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свёкла жареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.5% | 1143 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.3% | 833 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 629.7 мкг | 900 мкг | 70% | 83.1% | 143 г |
| бета Каротин | 3.777 мг | 5 мг | 75.5% | 89.7% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 4.6% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.84 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 5102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 11.2% | 1060 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.506 мг | 15 мг | 16.7% | 19.8% | 599 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7169 мг | 20 мг | 3.6% | 4.3% | 2790 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.8 мг | 2500 мг | 13.5% | 16% | 742 г |
| Кальций, Ca | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3240 г |
| Кремний, Si | 45.242 мг | 30 мг | 150.8% | 179.1% | 66 г |
| Магний, Mg | 28.62 мг | 400 мг | 7.2% | 8.6% | 1398 г |
| Натрий, Na | 31.22 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.9% | 4164 г |
| Сера, S | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8897 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 8.3% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 40.68 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 8.3% | 1422 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 17.9% | 663 г |
| Литий, Li | 30.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3754 мг | 2 мг | 18.8% | 22.3% | 533 г |
| Медь, Cu | 150.57 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 17.9% | 664 г |
| Молибден, Mo | 10.61 мкг | 70 мкг | 15.2% | 18.1% | 660 г |
| Никель, Ni | 8.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 314.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.496 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11089 г |
| Стронций, Sr | 6.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15643 г |
| Хром, Cr | 10.49 мкг | 50 мкг | 21% | 24.9% | 477 г |
| Цинк, Zn | 0.3261 мг | 12 мг | 2.7% | 3.2% | 3680 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.92 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.1% | 73.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.565 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.858 г | ~ |
Энергетическая ценность Свёкла жареная составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЁКЛА ЖАРЕНАЯ
Свёкла жареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 70 %, бэта-каротином - 75,5 %, витамином E - 16,7 %, калием - 13,5 %, кремнием - 150,8 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 18,8 %, медью - 15,1 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 21 %
Чем полезен Свёкла жареная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр плавленый с зеленью для супа и соуса, Карат
- Рулетики из минтая
- Салат из Баклажанов с Томатами (Братья Караваевы)
- Лесное Рагу (Братья Караваевы)
- Запеканка 6.12.23
- Омлет
- Уха из пикши
- Шоколадные конфеты с марципаном Anthon Berg малина в апельсиновом ликере
- Паштет куриный с грецким орехом
- Витамин д3
- Скумбрия жареная
- Оладьи кабачки + отруби
- Салат 7.12.23
- Шпинатные блины
- Клетчатка с ряженкой
- Омлет 8.12.23
- Фасоль стручковая жареная
- Творог 6% «Городень» Молочный мир
- Батончик ONLYFIT вкус "Два шоколада" - 1 шт (40 гр)
- Вареные вареники с капустой
- Сосиска в тесте ДОМ
- Макиато
- Черноголовка пюре грец орех
- Грудинка свиная копчено-вареная
- Масло сливочное Нежинская 72,5%
- Икра Санта Бремор с креветкой
- Колбаса кауфланд варённая
- Фарш свинина с салом
- Котлеты куринные
- Оладьи куриные со спагетти и томатным соусом
- Феле цыпленка
- Суп грибной
- Котлета домашняя с макаронами
- Яичница глазунья_мое
- Уха рыбная из гольца
- Печенье брауни
- Кексы протеиновые
- Сырок творожный глазированный «Малина» (Топтыжка)
- Облепиховый чай
- Оладушки соевые
- Сыр Мягкий Кавказский
- Кофе с молоком
- Хлопья кукурузные хрутка цельные злаки
- Утка броккколи
- Вафли яблочные
- Кето фаршир перец
- Теос мед
- Салат с горгонзолой, индейской и печеной грушей
- За
- Творог мягкий с изюмом
- Молочный коктейль фисташка
- Куриные котлетки с кефиром
- Витаминный салатик
- Шоколадный батончик SNICKERS snack size
- Прага бисквит
- СИС изолят соевый
- Пирог с семгой, брокколи и брынзой
- Курица в луке
- Фасоль в томатном соусе
- СИС гейнер I. G. Fit
- 김치
- Говядина с черносливом
- Нике у ники
- Суп горбуша со шпинатом 08.12.23
- Яичница с овощами
- Гречневая каша с маслом
- Салат с тунцом и овощами
- Венегрет 8.12.23
- Запеканка творожная
- Суп с фрикадельками из индейки
- Bubble gum
- Бурый рис с минтаем морковкой и луком
- Ржаные оладьи
- Биточек куриный с капустой и картофельным пюре
- Борщ
- Батончики «Рот фронт»
- Мука кунжутная
- Греческий салат
- Рассольник
- Борщ
- Яйца '' Синявенские белые '' С0 - ( Синявенская птицефабрика )
- Рис жасмин
- Пикша в молоке
- Хлебушки
- Суп грибной
- Киш с курицей
- Гречка с грибами
- Йогурт питьевой Teos
- Соус для Гречки
- Печень с морковью 8.12
- Котлеты свинина, говядина, курица
- Мое суп гороховый нов.
- Ветчина '' с индейкой '' - ( ПАПА может ) - [ 400 г ]
- Салат греческий
- Салат овощной
- Вареники ленивые мои
- NZ Whey Protein (Gourmet Vanilla)
- Халва домашняя
- Салат капустный с морковью
- Котлеты свинина курица мои
Метки: Как приготовить Свёкла жареная, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
