Рецепт Каша гречневая вязкая из хлопьев на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая вязкая из хлопьев на бульоне

Гречневая мука 50 г
Бульон мясной прозрачный 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая вязкая из хлопьев на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12% 938 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.4% 2074 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.6% 2433 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 109 г 2273 г 4.8% 5.4% 2085 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 8.7% 1286 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 12.4% 905 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 3% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.625 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5246 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 6.5% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5061 мг 20 мг 17.5% 19.6% 570 г
Макроэлементы
Калий, K 157.09 мг 2500 мг 6.3% 7.1% 1591 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 1.1% 10060 г
Магний, Mg 38.72 мг 400 мг 9.7% 10.9% 1033 г
Натрий, Na 19.93 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6523 г
Сера, S 33.36 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 2998 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 15% 747 г
Хлор, Cl 6.13 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37520 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 9.8% 1155 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6122 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 6.8% 1634 г
Марганец, Mn 0.2593 мг 2 мг 13% 14.6% 771 г
Медь, Cu 78.55 мкг 1000 мкг 7.9% 8.9% 1273 г
Молибден, Mo 0.963 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 7269 г
Селен, Se 0.713 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7714 г
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.627 мг 12 мг 5.2% 5.8% 1914 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая вязкая из хлопьев на бульоне составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 109 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ ИЗ ХЛОПЬЕВ НА БУЛЬОНЕ

Каша гречневая вязкая из хлопьев на бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 13,4 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Каша гречневая вязкая из хлопьев на бульоне

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая вязкая из хлопьев на бульоне, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая вязкая из хлопьев на бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы