Рецепт Лаваш с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом и сыром

Творог 5% жирности 350 г
Чеснок 20 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Укроп 2 г
Лаваш по-Домашнему [Бахетле] 220 г
Сметана 20% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.7% 598 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.1% 455 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.8% 1647 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 3.7% 1247 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.2% 1091 г
Витамин В4, холин 32.97 мг 500 мг 6.6% 3% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 18.46 мкг 400 мкг 4.6% 2.1% 2167 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 9.8% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7653 г
Витамин Н, биотин 4.268 мкг 50 мкг 8.5% 3.9% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3076 мг 20 мг 11.5% 5.3% 867 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.15 мг 2500 мг 3.9% 1.8% 2573 г
Кальций, Ca 154.93 мг 1000 мг 15.5% 7.1% 645 г
Кремний, Si 0.058 мг 30 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2732 г
Натрий, Na 161.92 мг 1300 мг 12.5% 5.8% 803 г
Сера, S 108.59 мг 1000 мг 10.9% 5% 921 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 10.1% 459 г
Хлор, Cl 273.73 мг 2300 мг 11.9% 5.5% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5422 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2530 г
Кобальт, Co 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 4.7% 979 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7752 г
Медь, Cu 37.31 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2680 г
Молибден, Mo 4.731 мкг 70 мкг 6.8% 3.1% 1480 г
Никель, Ni 0.373 мкг ~
Олово, Sn 8.28 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 12.759 мкг 55 мкг 23.2% 10.7% 431 г
Стронций, Sr 11 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19685 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2304 г
Цинк, Zn 0.5464 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.357 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.236 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.823 г min 16.8 г 16.8% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.7%

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и сыром составляет 216,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

Лаваш с творогом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,2 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 11,9 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Лаваш с творогом и сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом и сыром, калорийность 216,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы