Рецепт Суп на кур потрошке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на кур потрошке

Вода "Ливония" (г. Владивосток) 1000 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Курица, бройлеры или цыплята, потроха, приготовленные, вареные на маленьком огне 100 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на кур потрошке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 13.2% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.9% 3733 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.3% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12% 2452 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.9 мкг 900 мкг 24.5% 71.8% 407 г
Ретинол 0.146 мг ~
альфа Каротин 0.349 мкг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 25.5% 1149 г
бета Криптоксантин 0.349 мкг ~
Ликопин 0.837 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 20.8% 1417 г
Витамин В4, холин 38.68 мг 500 мг 7.7% 22.6% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 23.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 20.028 мкг 400 мкг 5% 14.7% 1997 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 69.8% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 6.2% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 6.7% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 2.6% 11111 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.172 мкг 50 мкг 4.3% 12.6% 2302 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0296 мг 20 мг 5.1% 15% 1943 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.74 мг 2500 мг 3.4% 10% 2950 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6345 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 5.3% 5610 г
Натрий, Na 21.59 мг 1300 мг 1.7% 5% 6021 г
Сера, S 22.91 мг 1000 мг 2.3% 6.7% 4365 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 17.6% 1656 г
Хлор, Cl 26.12 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 8806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 10.39 мкг ~
Железо, Fe 2.284 мг 18 мг 12.7% 37.2% 788 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 5% 5882 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 46% 637 г
Литий, Li 5.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 6.7% 4386 г
Медь, Cu 45.68 мкг 1000 мкг 4.6% 13.5% 2189 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 5% 5907 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 7.497 мкг 55 мкг 13.6% 39.9% 734 г
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 44793 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 7% 4202 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 11.4% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп на кур потрошке составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА КУР ПОТРОШКЕ

Суп на кур потрошке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, витамином B12 - 23,8 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 15,7 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Суп на кур потрошке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на кур потрошке, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на кур потрошке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты