Рецепт Пшенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенники

Тыквенная каша 700 г
Эритрит [Fit Parad] 13 г
Сок лимонный 5 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) 35 г
Манная крупа (Жарка) 24 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 9 г
Яблоко (Жарка) 50 г
Рисовая мука, белая 21 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Кокосовая стружка, подслащенная 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.2% 1767 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 7.6% 969 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.8% 952 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.2% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 4.1% 1833 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3% 2432 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 3.1% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 6.1% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.404 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2777 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6667 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.021 мкг 50 мкг 6% 4.4% 1655 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6063 мг 20 мг 8% 5.9% 1245 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.8 мг 2500 мг 6.5% 4.8% 1545 г
Кальций, Ca 37.17 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2690 г
Кремний, Si 19.892 мг 30 мг 66.3% 49% 151 г
Магний, Mg 27.59 мг 400 мг 6.9% 5.1% 1450 г
Натрий, Na 108.93 мг 1300 мг 8.4% 6.2% 1193 г
Сера, S 39.08 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2559 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 8.4% 877 г
Хлор, Cl 150.12 мг 2300 мг 6.5% 4.8% 1532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 49.96 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 4.4% 1678 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6148 г
Кобальт, Co 3.453 мкг 10 мкг 34.5% 25.5% 290 г
Литий, Li 1.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.2855 мг 2 мг 14.3% 10.6% 701 г
Медь, Cu 141.41 мкг 1000 мкг 14.1% 10.4% 707 г
Молибден, Mo 7.074 мкг 70 мкг 10.1% 7.5% 990 г
Никель, Ni 3.197 мкг ~
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 3.315 мкг 55 мкг 6% 4.4% 1659 г
Стронций, Sr 41.8 мкг ~
Титан, Ti 4.37 мкг ~
Фтор, F 67.15 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5957 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.6786 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1768 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.548 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.518 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшенники составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННИКИ

Пшенники богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,3 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 14,3 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Пшенники

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенники, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты