Рецепт Спаржевая фасоль с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржевая фасоль с лисичками

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	193 г
Лук репчатый	62 г
Подсолнечное масло	19 г
Лисички	200 г
Сыр голландский	31 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржевая фасоль с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.2 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	2000 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	4.6%	2533 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	11.6%	1018 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2.3%	5341 г
Углеводы (общие)	5.6 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	17.2%	690 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	4.4%	2739 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.9 мкг	900 мкг	2.8%	3.3%	3614 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	27.517 мкг	~
бета Каротин	0.122 мг	5 мг	2.4%	2.9%	4098 г
Лютеин + Зеаксантин	253.384 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	9.6%	1233 г
Витамин В4, холин	1.7 мг	500 мг	0.3%	0.4%	29412 г
Витамин В5, пантотеновая	0.496 мг	5 мг	9.9%	11.8%	1008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	3.3%	3571 г
Витамин В9, фолаты	8.305 мкг	400 мкг	2.1%	2.5%	4816 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	2.7%	4286 г
Витамин C, аскорбиновая	6.2 мг	90 мг	6.9%	8.2%	1452 г
Витамин D, кальциферол	2.153 мкг	10 мкг	21.5%	25.5%	464 г
Витамин D2, эргокальциферол	2.099 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.865 мг	15 мг	12.4%	14.7%	804 г
Витамин Н, биотин	0.252 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	19841 г
Витамин К, филлохинон	17.5 мкг	120 мкг	14.6%	17.3%	686 г
Витамин РР, НЭ	2.2862 мг	20 мг	11.4%	13.5%	875 г
Ниацин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	299.1 мг	2500 мг	12%	14.3%	836 г
Кальций, Ca	87.18 мг	1000 мг	8.7%	10.3%	1147 г
Кремний, Si	0.614 мг	30 мг	2%	2.4%	4886 г
Магний, Mg	18.65 мг	400 мг	4.7%	5.6%	2145 г
Натрий, Na	72.73 мг	1300 мг	5.6%	6.7%	1787 г
Сера, S	36.87 мг	1000 мг	3.7%	4.4%	2712 г
Фосфор, P	78.8 мг	800 мг	9.9%	11.8%	1015 г
Хлор, Cl	107.18 мг	2300 мг	4.7%	5.6%	2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.1 мкг	~
Бор, B	24.6 мкг	~
Железо, Fe	1.84 мг	18 мг	10.2%	12.1%	978 г
Йод, I	0.37 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	40541 г
Кобальт, Co	0.614 мкг	10 мкг	6.1%	7.2%	1629 г
Марганец, Mn	0.2887 мг	2 мг	14.4%	17.1%	693 г
Медь, Cu	174.49 мкг	1000 мкг	17.4%	20.7%	573 г
Никель, Ni	0.368 мкг	~
Рубидий, Rb	58.4 мкг	~
Селен, Se	2.052 мкг	55 мкг	3.7%	4.4%	2680 г
Фтор, F	3.81 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	104987 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	20000 г
Цинк, Zn	0.7918 мг	12 мг	6.6%	7.8%	1516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.597 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.659 г	~
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.19 г	~
Лизин	0.138 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.176 г	~
Заменимые аминокислоты	1.014 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.201 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.415 г	~
Пролин	0.197 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.105 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.31 г	от 4.7 до 16.8 г	49.1%	58.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.91 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.396 мг	~
бета Ситостерол	7.525 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.387 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.066 г	~
12:0 Лауриновая	0.079 г	~
14:0 Миристиновая	0.205 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.676 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.253 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.29 г	min 16.8 г	7.7%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.214 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.529 г	от 11.2 до 20.6 г	22.6%	26.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.308 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Спаржевая фасоль с лисичками составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.2 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ С ЛИСИЧКАМИ

Спаржевая фасоль с лисичками богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 21,5 %, витамином E - 12,4 %, витамином K - 14,6 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 12 %, марганцем - 14,4 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Спаржевая фасоль с лисичками

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спаржевая фасоль с лисичками, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржевая фасоль с лисичками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Куриная грудка в пергаменте

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе