Рецепт Салат из капусты и крабовых палочек (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты и крабовых палочек (копия)

Капуста краснокочанная 400 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты и крабовых палочек (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.3% 8444 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5% 7000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.2% 5093 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 26.9% 1333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 14.3% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 36.6% 978 г
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 39.4% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 13.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 10% 3600 г
Витамин В4, холин 11.38 мг 500 мг 2.3% 8.2% 4394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 21.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 44.4% 806 г
Витамин В9, фолаты 13.665 мкг 400 мкг 3.4% 12.2% 2927 г
Витамин C, аскорбиновая 93.66 мг 90 мг 104.1% 373.1% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 7.5% 4747 г
Витамин Н, биотин 1.665 мкг 50 мкг 3.3% 11.8% 3003 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 73.5% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.5662 мг 20 мг 2.8% 10% 3532 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.26 мг 2500 мг 9.6% 34.4% 1045 г
Кальций, Ca 32.55 мг 1000 мг 3.3% 11.8% 3072 г
Кремний, Si 32.547 мг 30 мг 108.5% 388.9% 92 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 11.8% 3037 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 30660 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 8945 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 12.2% 2930 г
Хлор, Cl 10.93 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 21043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 11.5% 3136 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 18293 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 35.5% 1006 г
Литий, Li 21.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1801 мг 2 мг 9% 32.3% 1110 г
Медь, Cu 43.48 мкг 1000 мкг 4.3% 15.4% 2300 г
Молибден, Mo 1.491 мкг 70 мкг 2.1% 7.5% 4695 г
Никель, Ni 3.729 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 13819 г
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 194175 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 14% 2551 г
Цинк, Zn 0.2683 мг 12 мг 2.2% 7.9% 4473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты и крабовых палочек (копия) составляет 27,9 кКал.

  • Порция = 201 гр (56.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК (КОПИЯ)

Салат из капусты и крабовых палочек (копия) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 104,1 %, витамином K - 20,5 %, кремнием - 108,5 %

Чем полезен Салат из капусты и крабовых палочек (копия)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты и крабовых палочек (копия), калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты и крабовых палочек (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты