Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Картофель отварной по 1-206 60 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Бульон куриный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 17.3% 835 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.6% 4056 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2716 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 27.8% 518 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.033 мг 5 мг 20.7% 29.8% 484 г
Лютеин + Зеаксантин 0.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.3% 2278 г
Витамин В4, холин 26.1 мг 500 мг 5.2% 7.5% 1916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 11.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 13.8% 1042 г
Витамин В9, фолаты 4.4 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 4.7% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7158 мг 20 мг 13.6% 19.6% 736 г
Ниацин 2.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.82 мг 2500 мг 8.7% 12.5% 1148 г
Кальций, Ca 8.28 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12077 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 10.9% 1325 г
Натрий, Na 102.13 мг 1300 мг 7.9% 11.4% 1273 г
Сера, S 86.01 мг 1000 мг 8.6% 12.4% 1163 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 12.2% 1171 г
Хлор, Cl 3.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67055 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 5.2% 2773 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14151 г
Кобальт, Co 2.191 мкг 10 мкг 21.9% 31.5% 456 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7663 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 11.7% 1229 г
Молибден, Mo 1.169 мкг 70 мкг 1.7% 2.4% 5988 г
Селен, Se 7.641 мкг 55 мкг 13.9% 20% 720 г
Фтор, F 13.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28944 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 7.6% 1880 г
Цинк, Zn 0.4815 мг 12 мг 4% 5.8% 2492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.316 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 69,5 кКал.

  • Порция = 350 гр (243.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги